從古至今，哪有人拿香料做菜？

吃香料？確定吃了不會出事嗎？

錢元寶正認真的聽著夏晚月的話，突然被人打斷，忍不住黑了臉。

“你如果不想待在醉香樓了，就收拾東西滾！”

王大廚臉色訕訕地的道：“不是......少東家，她在瞎說啊！”

“香料怎麼能放到菜裡！要是吃死人了怎麼辦？”

夏晚月懶得跟王大廚辯駁，直接讓一直站在旁邊沒說過話的夏光宗去街上，找西域商人買一些八角桂皮香葉回來。

夏光宗出去買香料的時候，她則走到廚房堆放食材的地方，選了一個魚頭，一塊豬腰，一串豬下水和一塊肥瘦相間的五花肉，走到灶台邊，開始處理這幾樣食材。

錢元寶看著她的動作，猜出了她的意圖，驚訝的問：“晚月，你是打算拿這幾樣東西做菜？”

這幾樣東西，除了五花肉，其他幾樣雖然能吃，但腥味都很重。

夏晚月點點頭，用刀將魚頭剁開，決定先拿大蒜辣椒，熬一罐子剁椒，然後做一個剁椒魚頭。

她一邊在心裡盤算著，一邊開始熬剁椒。

剁椒熬好後，豬下水，也就是豬腰子，她也讓幫廚的廚娘清洗乾淨了。

她用一把較薄的菜刀，將豬腰子裡的白色腺體，都剔除了出來，然後切成好看的腰花。

五花肉也過了一遍水，煮出裡面的血沫，用糖炒出好看的焦糖色。

等她將這幾樣食材基本處理好了的時候，夏光宗也帶著香料回來了。

夏晚月檢查了一下八角桂皮香葉，確定跟現代的一模一樣，然後才開始正式做菜。

炒好的五花肉和八角桂皮香葉一起，放進一個小罐子裡，開始文火慢燉。

腰花用高粱酒和老薑醃製了半盞茶的時間後，放入蔥薑蒜和剛剛做好的剁椒，大火爆炒，放入她提前調好的料汁，大火收汁，用一個白瓷盤裝好。

腰花炒好後，她開始做剁椒魚頭。

魚頭放在蒸籠裡直接蒸熟，然後在魚頭上面淋上料汁和剁辣椒，最後再淋上滾油，香味頓時爆發了出來。

最後一個菜，就是豬大腸。

夏晚月也早就想好了，豬大腸就做成酸辣肥腸。

熱鍋涼油，放入八角，小火爆出香味，加入辣椒和薑煸炒至軟後，加入豬大腸，最後放入醋和鹽，再放一點糖提鮮。

等她將這幾道炒菜都做好了，紅燒肉也燉好了。

夏晚月用抹布揭開紅燒肉的罐子蓋，一股濃烈的肉香，頓時襲擊了所有人的嗅覺。

......

夏晚月將菜做好後，對一直看她不順眼的幾個大廚道：“你們質疑我用香料做菜，會吃死人。”

“我解釋再多，你們也不會相信。”

“隻有你們親眼看到，我吃了放了香料的菜沒事，才會相信。”

說完，夏晚月用筷子夾起一塊紅燒肉，送進口裡。

唔，入口即化。

她忍不住滿足的點點頭，廚藝還好沒退步。

錢元寶看夏晚月吃的香，隱蔽的嚥了咽口水，湊到她身邊道：“我相信你說的話，我也不怕死，能不能讓我一起吃？”