沈氏聽到夏晚月的話,立刻解釋道:“月兒,娘剛剛沒有走很快,是走到廚房門口的時候,聞到了一股香味,所以才走的快了一點點。”
說這話的時候,沈氏還用大拇指和食指捏著一點點的距離,想要告訴大女兒,自己真的隻走的快了一點點。
夏晚月看到沈氏這麼說,心裡才放心了一些,看向夏光宗的方向說道:“爹,你也不扶著一點娘。”
夏光宗有些不好意思的撓了撓後腦勺,笑著說道:“爹也是聞到那股香味,就忘了。”
說著,他忍不住看向傳來香味的灶台方向,好奇的問道:“月兒,你這是做什麼?怎麼這麼香啊?”
夏晚月一邊扶著沈氏走到廚房的椅子旁邊坐下,一邊回答夏光宗的問題:“我在蒸生蠔和扇貝,不過爹你覺得香的味道,應該是我鍋裡熬的蒜蓉香菇醬的味道。”
“生蠔?扇貝?蒜蓉香菇醬?”夏光宗小聲的念著夏晚月說的這幾個名字。
蒜,他自然知道是什麼。
香菇,他也知道是什麼。
但是蒜蓉香菇醬......是把大蒜和香菇放在一起煮嗎?為什麼聞著這麼香?而且他走到灶台邊上瞄了一眼,發現鍋裡還放了不少辣椒?
至於生蠔和扇貝,他更是從來聽都沒聽過,看到夏晚月放在碟子裡的生蠔,忍不住疑惑的問道:“這就是生蠔和扇貝?怎麼長的跟河蚌差不多?”
夏晚月聽到她爹的話,笑著回答道:“這是生蠔,扇貝還沒熟,還在蒸籠裡蒸,生蠔沒有扇貝像河蚌。”
“生蠔和扇貝都是海裡的東西,吃起來比河蚌好吃,而且生蠔還能滋陰養腎......”
夏光宗聽到“養腎”這個詞,尷尬的咳嗽了兩聲,紅著臉打斷女兒的話道:“月兒,我們晚飯就是生蠔和扇貝嗎?”
夏晚月點頭道:“嗯,不僅有生蠔和扇貝,還有村長送的臘雞炒冬筍......”
夏光宗聽到夏晚月報的菜名,忍不住悄悄嚥了咽口水,看向夏晚月說道:“月兒啊,那我們什麼時候吃晚飯啊?”
夏晚月看到她爹和她娘臉上如出一轍的期待表情,笑著說道:“馬上就好了,我再炒個臘雞炒冬筍就行。”
“生蠔和扇貝都已經熟了,我把蒜蓉香菇醬和粉絲放到上面,再稍微蒸一下就可以吃晚飯了。”
夏光宗聽到這話,立刻開口說道:“那我和你娘就不走了,坐在廚房裡等著吃晚飯。”
夏晚月看到她爹說完這話,就搬了一把椅子坐在她娘身邊,無奈的笑著說道:“好。”
正好她也擔心她娘在雪地裡走來走去,會不小心踩到雪滑倒。
夏晚月把放到熱水裡燙了一遍的粉絲,放在蒸熟的扇貝上面,又把鍋裡已經熬好的蒜蓉香菇醬,放到粉絲上面。
剩下的蒜蓉香菇醬用一個乾淨的超大瓷碗裝好,留著下次再用,最後舀了一勺清水把鍋刷洗乾淨。
她把切菜的案板放在灶台上,三兩下把薑絲切好,蒜粒拍碎切成蒜沫,冬筍切成薄片,用鍋鏟戳了一坨凝固的豬油放進鐵鍋裡,劃拉了兩下。
等到鍋裡的豬油徹底化開,炒臘雞需要的配菜和佐料,也都已經準備好了。
點擊彈出菜單