但還是有幾個人沒地方可以安排，於是依然留在鹵菜鋪子裡幫忙乾活。

而且，她準備過段時間開一家海鮮酒樓，正好需要夥計。

這些人到時候直接去她開的海鮮酒樓當夥計，她就不用再花時間去招夥計。

狗蛋聽到夏光宗讓他去跟著夏晚月學做吃的，立刻放下了手裡的活，激動的帶著兩個夥計走到鋪子外面，看著夏晚月喊道：“月兒姐姐！”

夏晚月聽到狗蛋的聲音，抬頭看向狗蛋，不由有些驚訝。

因為她發現隻是過了個年的時間，狗蛋突然變了好多。

整個人不僅長高了，也胖了許多，已經不再是剛開始看到他的時候，那副風一吹就要吹跑的瘦弱模樣。

她笑著迴應道：“狗蛋，新年快樂，好久不見，你長高了好多啊！”

狗蛋聽到這話，紅著臉害羞的低頭，小聲的問道：“月兒姐姐，你要教我做什麼吃的啊？”

夏晚月聽到狗蛋的話，一邊跟狗蛋講解自己準備做的章魚小丸子和鐵板煎魷魚，一邊吩咐春夏秋冬和另外的兩個夥計，把帶過來的章魚和魷魚先處理乾淨。

等他們把章魚和魷魚用井水清洗乾淨以後，夏晚月又讓春兒把章魚切成碎丁，夏兒把包菜切成絲，秋兒把麪糊調好，冬兒把鍋爐燒熱。

剩下的兩個夥計則是用竹子削成的長竹簽，把切成三指寬的魷魚串起來。

等到他們把這些都準備好以後，夏晚月才告訴狗蛋，應該按照什麼比例把切好的碎丁和包菜放進麪糊裡。

然後要在多高的油溫下，才能把麪糊搓成丸子放到油鍋裡煎炸。

因為她找鐵匠專門製作的用來做章魚小丸子的模具還沒做好，用來煎魷魚的平底鍋也沒製作出來，所以隻能暫時先用鐵鍋煎炸章魚小丸子和煎魷魚。

不過，即使是用鐵鍋做出來的章魚小丸子和煎魷魚，比起用專門的模具做出來的章魚小丸子和煎魷魚的味道也不差。

而且用大鐵鍋做章魚小丸子，一次可以做一大鍋，隻是需要注意火候，不要把丸子給炸焦了，味道就不鮮嫩彈牙了。

但是夏晚月這兩天在家裡做了好幾次章魚小丸子，手法已經十分熟練。

她很快就炸好了一鍋章魚小丸子，剛想讓身邊的狗蛋找一個乾淨的碗來裝章魚小丸子，才發現攤子前面已經圍了一大群人。

而且，這群人還全都雙眼放光的盯著鍋裡被炸的金黃的章魚小丸子。

他們聞著越發濃烈的香味，都下意識的嚥了咽口水。

其中一個圍觀的老漢，忍不住看著夏晚月問道：“小姑娘，你擺攤是賣這個鍋裡炸的丸子嗎？”

夏晚月笑著回答道：“對，賣這個丸子，而且還賣鐵板煎魷魚。”

說著，她把鍋裡炸好的章魚小丸子，全部撈到了狗蛋遞給她的碗裡，看向剛剛問她的那個老漢說道：“老伯，您要不要嘗一嘗？”

“這可是用新鮮的蔬菜和海裡的魚肉精心製作而成的丸子，絕對好吃！不好吃不要錢！”

老漢是金陵城裡有名的老饕祁老，聽到夏晚月的話，謹慎的問了一下價格：“那你這丸子怎麼賣啊？”