聽到沈奕這樣說,沈二傳臉上露出得意的笑容。
縱然沈奕可以將氣死回生的集團運營的風生水起,可在吃這一方面,他的確比不上自己。
得到沈奕的肯定以後沈二傳笑著向大家開口。
“今天把你們叫到這裡來主要是想讓你們品嚐一下國外的菜品,其實國內的那些菜肴可以說是色香味俱全,但國內外菜品的做法還是截然不同的。”
“在國內大多數廚師會把心思放在菜品的用料上,什麼花椒大料肉桂香葉,全都用上一大堆,其實這樣反倒不好,把食物本身的香味給遮掩住了。”
“國外就不一樣,就拿牛肉來說,他們用上一些水果,再放上些自然調料,做出來的菜品也不見得比國內的要次。”
“當然,我們會覺得樣子有些不好看,不過吃起來味道真的是很不錯的。”
聽到沈二傳說起菜品來的時候,顧淺茉和薛凝雪兩個人都不用自主的看向沈二傳,就連沈奕也一樣。
一直等到沈二傳把話說完,顧淺茉這才開始從腦海裡想象用水果做牛肉。
自己對於做菜沒有什麼研究,燉牛肉的時候挺多放上一兩顆山楂,這樣做也是為了能夠讓牛肉更軟一些,至於放其他的水果,顧淺茉從來沒想過。
不過到了漣漪公司以後,自己出國的機會也越來越多,品嚐到的國外美食也不少。
對沈二傳所說的國外的美食也不錯這種話,顧淺茉讚同,可相比之下顧淺茉還是喜歡國內的炒菜。
幾個人說著,服務生已經把做好的菜品端了上來。
首先端上來的是一盆燉牛肉。
盆子裡的牛肉跟國內的做法有些不同,既沒有土豆也沒有其他的菜品,顏色真的是相當不好看。
顧淺茉從這一道菜當中聞到了黑胡椒的味道,而且還有些香,由此斷定,這裡面應該是放了黃油。
“看到了沒有,就是這一道菜就能夠完勝我以前做的所有的牛肉。”
沈二傳開始吹噓,並且主動跟大家說了這一道菜的用料。
事實就跟顧淺茉想的一樣,這道菜隻放了鹽和黃油還有黑胡椒,剩下的就是番茄醬。
沈奕是吃過這道菜的,並且還是帶著顧淺茉一塊吃的,所以兩個人對於這一道菜的味道非常認可。
雖然沒有國內的花椒大料和香葉,可是跟國內的燉牛肉比起來絲毫不差。
在沈二傳說話的時候,薛凝雪臉上一直露著淡淡的微笑,除了喝茶以外,其餘的時間都在盯著顧淺茉的臉。
本以為可以從顧淺茉的臉上看出詫異的表情,可沒有想到顧淺茉的神情始終如一。
“顧小姐不想對這一套菜做出什麼評價嗎?”
薛凝雪終於忍不住開口。
顧淺茉還沒有說話,沈奕已經笑著說道:“前兩天我們剛吃過這道菜,茉茉說做的可以,原汁原味的牛肉很嫩,非常可口。”
聽沈奕這樣說,薛凝雪隻好也跟著笑著說道:“我也是這樣認為的,這道菜的品相雖然一般,可是吃起來的確讓人印象非常深刻。”
“既然大家都喜歡吃這一道菜,那就不要客氣了,我們開始吧!”
沈二傳看了一下眾人,最後做了一個請的姿勢。
沈奕把湯勺遞到顧淺茉的跟前,剛想要替顧淺茉盛牛肉,薛凝雪突然再次開口。
“等一下,在吃飯以前,我還要打擾一下大家,我想宣佈一件事情。”
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