-
翌日,連綿陰雨終於消停,久違地露出陽光,好像連老天爺都在為屠家飯館開張而祝賀。
屠鬱屠沉劈裡啪啦地放完鞭炮,吸引附近好些小孩子來玩,過往行人較少,但也會駐足觀望。
五天前起,屠五就拿上樊梨梨自製的“傳單”,去人流量多的地方宣傳,並且今天是開業大酬賓,買鹵牛肉送鹵雞爪,點滿三道葷菜送一道素菜等等。
還未到正午,已經有不少客人在明亮的飯廳裡等著,鐘遲跟屠五還是跑腿,倒茶倒酒,招呼客人。
廚房裡的三個大廚,樊梨梨,屠馨月和屠大娘正迅速炒菜燒湯,不能怠慢了客人們。
原文來自於塔讀小說APP,更多免費好書請下載塔讀小說APP。
收銀結賬是屠沉負責,他站在門口的櫃檯後,旁邊籃子裡擺著一些糕點,但凡是今天消費了一定量的客人,還會送些糕點。
另外請了三個短工,乾洗碗擇菜以及收拾桌子之類的雜活,連屠老爹都要負責跑堂上菜。
這家館子是上下兩層,還帶個大院子,如今隻佈置了一層。等生意好了,再把樓上也佈置起來,眼下還比較簡陋。
小雀小兔等孩子們都在後院玩耍,還有鐘遲家的兩個,圍著吃草的黃牛打轉,搶著要騎黃牛。
快到中午,客人越來越多。屠五每桌送上一碟椒鹽花生米,一碟鹽焗豌豆,茶水免費。
女性客人則有小糕點作為額外招待,還有春日桃花製成的花茶,服務相當週到。
菜還沒上齊,食客們已讚不絕口,無比期待。
終於,到了正午,一道道菜如流水一般,快速被端到一張張飯桌上。
屠五一邊放菜一邊說,“您的椒鹽蝦,清蒸螃蟹,蔥絲黃骨魚,酸菜豆腐魚……菜上齊了,請慢用,要是有什麼地方需要的,您招呼一聲即可!”
另一桌上,鐘遲樂嗬嗬地介紹,“這鹵牛肉可是咱們家的招牌菜,保證您沒在别的地方吃過這麼好吃的鹵味。您幾位點了三斤鹵牛肉,我們再送您一碟泡椒鳳爪,這酸辣的味道您要是不喜歡,我們再換成别的。”
本書首發:塔讀小說APP——免費無廣告無彈窗,還能跟書友們一起互動。
屠老爹是第一次跑堂,不過也利落得很,端著托盤穿過飯堂,到了靠窗的桌邊。
“幾位客官,您要的蝦籽黃鱔煲,宮爆蝦仁,鮮菇銀魚炒蛋,排骨糯米飯,春筍臘肉飯……吃不完給您打包,不夠再給您添。”
幾個客人光聽菜名就直流口水,不待屠老爹報完菜名,已提起筷子大朵快頤。
果然之前飯攤打響了名聲,溫縣不少人都知道有家小作坊的飯菜,能做出不少美味佳肴來,物美價廉得很。如今飯館一開張,許多老主顧來捧場,還拖家帶口的來。
一食客是當初碼頭飯攤的老主顧,這次帶著妻兒父母來,一家人圍了一張桌子。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
點擊彈出菜單