言外之意,眼下就不要多打聽了。
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“應該?”
“這孩子是我們招來的夥計,沒問過他具體年紀。”
實在是,當初山來被他爺爺奶奶撿到的時候,就不確定到底是多大,隻能從身高骨骼來大致判斷。
摸不清雲歸守詢問的理由,屠二便沒多解釋。
待雲歸守也離開後,樊梨梨進後廚指導幫廚們做糯米雞,再到後院檢視藕粉的製作情況。
夥計們累得半死,一半的藕還沒榨漿,讓樊梨梨再一次深深感歎,這個時代的人力物力實在太落後了。
要是有破壁機,速度不知道能加快多少倍。
可是在這個時代,要先將藕洗乾淨削皮,再將藕一點點擦出漿。
光這一個步驟就很耗時耗力,而後還要用紗布包裹淋水沖刷,直到將澱粉全部衝出來。
殘渣一遍遍沖洗,隻為了不放過一丁點澱粉。
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等所有藕處理完成,再沉澱一整夜,明日就能得到藕粉。
然後,還得將藕粉晾曬乾燥,經過一係列複雜繁瑣的步驟,五百斤藕,不知道能不能得到五十斤藕粉。
抽空,樊梨梨又跟屠大娘一起去街上買菜,但凡是便宜的菜都買上,泡菜醃菜通通做好,免得冬日裡蔬菜匱乏。
空間裡,屠沉也將草莓秧全部種上了。
他對這種水果很陌生,隻能斟酌著施肥灌溉,防治病蟲害,還要考慮到光照和晝夜溫差。
因為樊梨梨曾告訴他理論,晝夜溫差大,說不定草莓會更甜。
樊梨梨一向是理論派,屠沉才是實踐派,要怎麼做全靠他自己去理解。
自打草莓移栽後,樊梨梨天天盼著吃草莓。
要是整個大靖都沒有草莓,隻有屠家能吃上草莓,那是多舒心的一件事。
等大規模培育後,再來販賣草莓,指不定又能大賺一筆。
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當人人期盼著官府趕緊破案的時候,公孫齊總算把屠記需要的魚缸燒製好了。
屠二要的魚缸是組合式,能夠在屠記大堂裡組成一個完美的樣式,讓前來吃飯的食客們觀賞水中世界。
魚缸中要放入五花八門的鵝卵石,栽上漂亮的水藻和水草,如菖蒲,睡蓮,綠毛藻等等。
樊梨梨早就把漂亮的魚類準備上了,將魚缸分為淡水區和海水區。
淡水區裡都是些普通魚類,鯽魚鯉魚為主,海鮮可選擇的範圍則更多,一些色彩斑斕的貝殼,大螃蟹,大蝦,生動活躍的魚類等。
為了重新佈置飯館,屠記歇業了幾天,待食客們再度走進屠記,彷彿進入一座奇妙無比的水中古城。
這舉動又讓屠記在州府狠狠博了一番話題,好些人慕名而來,被屠記的玻璃魚缸驚呆了。
能在這種地方吃飯,簡直是身心與味覺的雙重刺激。-
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