第五百一十六章 酸豆角
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黃昏時,屠記正忙,薛媒婆到附近看了眼,知道屠家忙得很,就沒來打擾。

直到第二天上午,她才找上屠大娘。

“我昨個兒來的時候,見你們忙,就沒進來。今天可不打擾你們吧?”

屠大娘笑盈盈地給她倒茶,說道:“你一來,我就覺著肯定是有好訊息,怎麼能說是打擾?”

薛媒婆笑道:“這話你說對了,我的確給你家找到一門好親事,姑娘年有二十,父母雙亡,早年為了操持家裡一直沒有婚嫁,如今弟妹都已成家立業,才肯為她自己說親。”

屠大娘又仔細問,“那這姑娘人品如何?”

“人品性情都不錯,是方圓有名的勤快踏實,而且父母都沒了,自然沒什麼負擔,卻也拿不出嫁妝來。她的要求不高,隻要能過日子就成。唯有一點,得是比她歲數大,會疼人。”

屠大娘想了想,道:“我先跟我那老姐姐說一聲,隔日再給你回話。”

年紀大,會疼人,這壓根就不是說屠五,顯然是應飛龍。

等到飯館打烊後,屠大娘叫上樊梨梨一起,讓應飛虎送她們去山裡見應大娘。

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應大娘都要歇息了,聽到外面有說話聲,舉著油燈出來罵。

“哪個王八蛋半夜三更不睡覺,跑到山裡來擾人清夢?要是想偷蜂蜜,老孃劈了你天靈蓋拿去喂野……呀,是你們來了!”

應飛虎拎著大包小包的東西,在木門外頭無奈道:“老孃啊,您這話給我罵得都不知道該說什麼好了。”

應大娘訕訕一笑,把木門打開。

“老孃哪知道是你們來了?屠嫂子,小梨梨,你們快進來。二虎,那牆角被野豬撞開個洞,你趕緊給老孃補上!”

這待遇是天差地别,應飛虎歎息一聲,東西放下就去乾苦力活。

到了屋裡,屠大娘道:“這幾天飯館裡生意好起來了,那些憋壞了的食客都跑來吃飯,所以我們打烊晚,吵著你了。”

應大娘趕忙道:“你們來肯定是有事,這是怎麼了?”

樊梨梨俏皮道:“大娘,薛媒婆給你家說媒,娘想問問你的意思。”

應大娘喜道:“我家大龍的?是個什麼樣的姑娘?”

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屠大娘道:“我也還沒瞧見人,先過來跟你說一聲。你要是覺得合適,咱們明天一同去看看。”

畢竟應大娘才是應飛龍的親孃,總得應大娘先過過眼。

應飛龍的親事一直是應大孃的心病,要是能儘快處下來,她就放心了。

趁兩個大娘在說話,樊梨梨跑到蜂箱附近看了看。

這會蜜蜂裡都在巢穴裡,相對安靜,但風中彷彿已經能聞到蜂蜜的清香,著實讓人期待。

等應大娘那邊聊完了,應飛虎再送她們回去。

第二天一早,應大娘就來到屠記,跟屠大娘一起去找薛媒婆。

樊梨梨要顧著飯館裡,沒跟著一起去。

屠五從米行拉了一車大米回來,坐在板車上吆喝,“四嫂,我看街尾那邊在賣豇豆,好便宜,你要不要去買點?”

樊梨梨把鹵肉放進鍋裡煮上,說道:“這季節了還有新鮮豇豆?真的假的?”

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屠馨月悄悄拉了她一下,小聲說,“就算做酸豆角,也用不了這麼多吧?”

樊梨梨低聲回,“這豆角跟蘿蔔是一個道理,便宜又好吃,當小菜白送給客人,客人喜歡得很。”

再說,屠記生意那麼好,兩車豇豆能吃上多久?

屠馨月不再阻攔,幾個商販商議一番,以很合適的價格將豇豆賣給樊梨梨。

整整兩車豇豆,拉到屠記後院,夥計們都圍上來。

屠五道:“四嫂,你别跟我說,從今以後,咱們頓頓吃豇豆?”

山來也道:“就算做成醃菜,也得好幾個大缸吧?梨梨姐,我去買泡菜缸嗎?”

樊梨梨道:“你倆一起去吧,要五個大缸,我多做點泡菜。”

最近從外地來的蔬菜越來越多,價格又便宜,像什麼蘿蔔,藕,芥菜和南瓜等,比本地物美價廉,出門就能買到。

以後入了冬,蔬菜又少又貴,所以得提前預備上。

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山來跟屠五出去買泡菜缸,樊梨梨帶幾個夥計做酸豆角。

先得將豇豆洗乾淨,把水瀝乾,配料有冰糖,小米辣,蒜瓣,鹽和薑片等,再加少許八角茴香,以涼白開做成的淘米水來浸泡發酵。

整整兩車豆角,四個人愣是到下午才全部做成,累得腰痠背痛。

“這酸豆角,不單單能當泡菜,還能做成蛋炒飯,肉沫豇豆,酸辣香乾等等,吃法多種多樣。别看現在好像多得吃不完,實際上要不了多久就能清空泡菜缸。”

樊梨梨一邊說,一邊盤算著,這個時節各地的新鮮蔬菜應該要運來了。

她明天得到夥計們到大街上走動,看見有便宜新鮮的蔬菜,多買一些回來。

這就是州府的好處,既是江州最大的城,又臨近京城,外地的蔬菜水果乃至肉奶等都優先供應。

等到傍晚,屠大娘跟應大娘也回來了,兩人笑得合不攏嘴。

應大娘喜不自勝,說道:“那姑娘雖然相貌普通,可是人是真的勤快樸實,嘴又甜。要是我家大龍能娶著她,可真是了了我一樁心病啊!”-

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