-“打烊了,都到前廳裡頭來吃飯!”
小王邊關著酒樓大門,邊朝著後院喊。
廚子們鬆了一口氣,混著白日裡沒怎麼動過筷子的剩菜剩飯,再炒了幾盤子青菜、又從缸裡挑了一碗下飯的鹹菜,蒸了一屜饅頭,就陸陸續續地來到前廳裡坐下。
幾個辦差的丫頭擠在一桌,剩下的人零零散散地坐著,也就這打烊後的時辰裡能好好休息放鬆,說會話抱怨一下。
劉強去後院水井裡洗了一把臉,抄起自己的東西就要從後門走。
彭大廚最後一個離開廚房,喊他:“嘿,你跑這麼快作甚,晚上不吃飯該餓得肚子疼了!”
“我今天有事,趕著回家呢!”
劉強頭也不回地跑了,肚子卻不爭氣地發出咕嚕嚕的聲音。
彭大廚丈二和尚摸不著頭腦,心想,第一次見酒樓裡幫廚累得要死,還連飯都不吃的!
後門一關。
劉強悄默聲地將懷裡的油紙包取出來一看,裡頭的粉末包得嚴嚴實實,一點都沒漏,他好奇地嗅了嗅,卻狠狠地打了個噴嚏,打得孜然粉橫飛,嗆得他咳嗽不止。
“娘喂,這嗆鼻的玩意兒,真的是酒樓裡做菜的秘方嗎!”
他也顧不上這被自己打過噴嚏的東西乾不乾淨,抱著就走。
八方酒樓也正好打樣,劉強踩著最後一塊門板封上前鑽了進去,店小二低聲咒罵了一句:“你小子等會兒從後門走!”
“成!”
劉強急著邀賞,一路直奔頂樓,也顧不得五爺的那些規矩,推門而入,徑直將油紙包放在桌案上,“五爺!這就是夏千帆的秘密粉末,聞著嗆鼻,炒肉那可是一絕!”
楊帆揮手,止住了角落裡幾個要動手的兄弟,抬起手碾了一把孜然粉末。
劉強看得眼皮子直抽,可心裡卻又有一絲隱秘的報複快感。
自己剛打過噴嚏的玩意兒,也不知道這位爺吃不吃得慣!
楊帆當真用嘴嚐了嚐,微微蹙眉。
“這東西嗆鼻得很,而且還有點鹹,但又有點甜……這到底是什麼?”
“這哪裡清楚,我今天好不容易偷來了一些,隻知道吃炒肉用的,不過下午的時候,夏千帆過來用這粉末炒了青菜,送給三樓的客人,三樓的客人是個外商,也意外的愛吃。”劉強搓搓手,“五爺您看,東西我都給您找來了,這賞錢……”
楊帆冷睨了他一眼。
罷了,這次算是劉強辦成了點事情!
他大手一揮,給了劉強四兩碎銀子。
劉強捧著小拇指一樣大的兩塊碎銀,哭笑不得:“五爺,咱這是辛苦了好久才弄來的,就這四兩……”
楊帆讓人將孜然粉末送給後廚,邊跟劉強說:“你要是能把做菜手法和菜譜都學過來,完完整整地給我弄幾道特色菜來,我給你十倍的錢!”
那就是四十兩! 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
點擊彈出菜單