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顧月蹲在地上，仔仔細細看了一眼旁邊剛才絆倒顧三財的植物，那是一根斷掉的竿子，上面長滿了棕色的根。

看到這個植物顧月不禁欣喜萬分，這可是淮山藥呀，這東西既可以當做菜吃又可以放水裡當飯吃，本來還發愁口糧問題，這下子...幾天的口糧根本不用發愁了。

哈哈哈哈！

可真是“山重水複疑無路，柳暗花明又一村”，自己缺什麼就來什麼，看來老天對自己這個穿越者也不是太過於苛刻，穿越之後自己的運氣也變好了。

“大姐！你千萬不要碰這些東西，這東西有毒的，千萬不要碰哦！”

顧三財看著自家大姐盯著路邊的一根斷掉的觀音手出神，並且臉上露出了一個很欣喜的表情，他不禁提醒大姐道。

觀音手有毒這件事算是村子裡的通識，不小心碰到觀音手會莫名其妙全身瘙癢，隻有用水清洗才能緩解。

顧月被下了一大跳，一時間沒有反應過來，這白山藥怎麼會有毒呢？她在現代的時候天天喝。

“這東西...有毒？”

“是的，大姐，這些東西確實是有毒的。我之前聽娘說過，前幾年有人挖草藥的時候在地裡發現了這種草，挖草藥的那人發現，這種植物除了上面的葉子，它的地下還有......有好大一塊白色的、跟一根長棍的東西，就像是變成棍子的紅薯一樣，當時挖這東西的人以為能吃，等他把這東西挖出來以後，一旦碰到人身上就格外癢，還好這種植物的毒能解，隻要用水清洗一下就好了，所以這些東西現在都是沒人要的。”

顧二牛聽見大姐的疑惑，見大姐依然沒有反應，也出聲提醒大姐。

“大姐，千萬不要碰這個東西，這種植物有毒！”

顧月自然聽見了兄弟兩人的話，顧月腦海中閃過了有關於這些山藥的記一些憶，她很喜歡將白山藥做成美玲粥，吃了這麼久的白山藥，她知道白山藥的汁液會對人的皮膚有刺激性作用，不過白山藥本身是沒毒的。

原來白山藥這種植物在當地人之間稱為觀音手，不知道什麼時候開始......這個地方就長出來了一片野生的觀音手，然後開始也有人看到這東西跟紅薯一樣，想要將這東西挖回家吃。

但是最後這個人發現隻要碰到它，會皮膚瘙癢難忍。所以當地人從這個人的講述之中，認為這些長著白色根莖的山藥是有毒的，也是因為如此，這些野山藥也根本沒人去挖。

但是如果不是因為這件事，這麼多年的這些野山藥才能保留在這個地方，沒有被人挖走，一年又一年的野蠻生長。

想到這顧月不僅嚥了咽口水，她又回想起美玲粥的美味，或許别人以為這東西是有毒的，但是吃過這麼多次的山藥粥，顧月知道野山藥是沒毒的。

看來這是專門給我留下的呀！感謝老天爺！顧月高興的想著。

野山藥可是個好東西，在健脾補氣方面上比紅薯好上太多了！

想到這裡，顧月便抑製不住的開始高興起來，她連忙吩咐幾個弟弟，“咱們先快點把這些草藥放回家趕回來，將這些長在土裡的觀音手挖走。”

“姐姐，之前聽老夫子說學過，有辦法可以將這個東西當成真正的糧食，而且保證吃了不會中毒。弟弟們，夫子說過這東西可是好東西，平時也就隻有高門大戶、王公貴族們才能吃到，咱們可是有口福了！”

顧月不確定在這個年代山藥應該剛剛出現不久，不過看好多人都不認識的樣子應該觸鬚沒多久，顧月想到後世隻有在宮廷菜單上看到白玉山藥糕，還有民國時期的美玲粥，她能確定這個能上宮廷菜譜、被人追捧的東西一定是十分珍貴的。

顧月見自己的幾個便宜弟弟似信非信的看著自己，她不得不拿出大姐大的派頭來增加信服力，她仰著頭：“怎麼都看著我？你們是不相信你們姐姐還是怎麼的？大姐會害了你們嗎？”

顧家三兄弟想了想姐姐這幾天的表現，對她做出的任何決策都有著莫名的信任，他們互相看了，點了點頭，齊聲道，“我們都聽大姐的”

這麼說著，姐弟四人便快步往家裡走去。將背上的草藥放下後，顧月帶著三兄弟馬不停蹄的一起趕到了山藥地。

“弟弟們，你們挖的時候儘量深一點挖，不要挖斷山藥棍，這樣的山藥，我們儲存的時間能長一點，不容易壞。”顧月站在前面，耐心的教導著幾個弟弟如何挖山藥。

挖山藥這件事可是個體力活，也耗費了大量的時間，等他們幾個人將這一片所有的山藥全部挖完，天已經快黑了，月亮掛在天際，顧月站了起來，錘著腰，目測了下這一大片的白山藥，這些白山藥大約能有四百多斤。

這些白山藥最少夠他們能吃三個多月，最起碼這個冬天不愁吃的了，但是顧月可沒有打算就這麼全吃了，山藥這種植物不單單靠種子繁殖，隻要他們在開春的時候，將這些白山藥根莖插在土裡，它們就能活。-