-“打秋風”三個字剛落。
黃嬸家的門謔就打開了。
一箇中年女人拎著幾串摺好的元寶探出頭來。
“瞧瞧誰要打我家的秋風啊……喲,磊子回來了!”
黃嬸一拍手,屋裡又探出幾個腦袋。
“哪個磊子啊?”
“唐家那個!你們小時侯一個班呢。”
“哦!唐磊啊!好久不見!你……窩草你怎麼還帶女朋友啊!真叫你找著了?”
最後一個跟出來的腦袋慘叫出聲,立刻換來了響亮的一巴掌。
黃嬸一邊抽兒子,一邊不忘對葉蓮娜露出笑臉。
“莫見怪哈,臭小子不會講話!”
小葉嗅著屋裡誘人的香味,也露出真誠的笑容。
“不怪,阿姨,好!”
雖然沒怎麼聽懂,但家裡飯香香的再怪也怪不到哪去!
這就是她的信條,飯門!
黃嬸笑的眼都眯了起來:“誒,好!别在外頭說話了!”
“我剛炸了鍋五香,就說讓我兒去給你爺爺送點呢!快進來快進來。”
她說著,把手裡的元寶塞給其他人去燒。
自已則對著兩人一招手。
唐磊和小葉立刻就像兩條翹嘴,愉快的把自已掛上鉤跟了進去。
屋裡熱氣滾滾,油香陣陣,餐桌上一大盤子金燦燦的炸食。
一半切成了小塊,還有一半整條擺著,中間一碟子紅色的醬,有小孩正在偷吃。
見人來了,小孩兒一蹦:“我沒吃啊,我就聞聞……啊,磊子哥!”
他放心的坐了回去,順便記眼崇拜的把盤子推向唐磊。
“大哥吃這個!”
唐磊揉了把他的小腦闊,塞了兩塊冬瓜糖,順便跟小葉介紹。
“都我小弟!”
“什麼你弟,這我弟!”
黃嬸的兒子黃林沒好氣的拉開椅子,招呼兩人坐下,順便跟小葉揭短。
“嫂子,這貨有沒有跟你說過,他以前記村爬高上梯,帶小孩到處犯熊的事兒……”
唐磊:“你就說你爬沒爬吧!你小子翻牆打電玩還是我搭的手呢!”
“你們說什麼?”黃嬸扭過頭。
兩人脖子一縮:“沒啥沒啥,吃五香!”
小葉的眼睛早就黏在盤子上了,問唐磊。
“唐哥,這個為啥叫五香啊?”
唐磊給她夾一塊:“可能是因為裡頭的肉餡都是用五香粉醃的吧。”
這個沒啥正宗讓法,通俗來說就是豆皮裹肉炸。
閩州各地都有,配料和手法略有差别,但是都覺得自已是最對的。
就連讓好後直接炸還是先蒸再炸,切成塊吃還是整條吃,都有閩人能吵起來。
久而久之,唐磊也懶得計較誰正宗了,隻招呼小葉。
“你嚐嚐。”
小葉啊嗚一口,眼睛唰的鋥亮起來。
“好吃誒!”
焦香酥脆,在口中發出簌簌脆響的,是外層炸成金黃色的薄豆皮兒。
軟彈鹹香,不斷溢位鮮美汁水的,是裡頭打了蛋豁楞的鮮嫩的豬肉餡兒。
外酥裡嫩之間再嚼兩口。
好像還有點特别的。
小葉連吃好幾口,艱難的回味著,想的兩眼放空都沒想出來那點特别的味道是什麼。
“好像,有點,treetree的?蘿蔔嗎?”
黃林:“啊?”
唐磊頭也不抬:“脆脆的,馬蹄嘛,水裡的那個。咱不還想在貝爾加湖裡種呢嗎。”
黃林一臉懵逼:“不是,哥們?”
這也能懂?
這也能種?
這也能秀?
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