第730章
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-你個狗日的說了的呀!

那行,不吃殺豬菜,吃你的。”

隨後,錢玄都不用指引,劉誌中就按著農場裡的指示牌,開到了生豬養殖區域。

在那裡,是高標準的現代豬業養殖場,你就聞不到一絲豬糞的味道,乾淨得嚇人。

現代的豬舍,空曠無比的山林灌木放養地帶。

開著電瓶車,到處收撿豬糞的工人,竟然有二十來個。

林地裡,稀稀拉拉分佈著一頭頭漂亮的黑山豬,那可是膘油美、肉質鮮的玩意兒啊,老貴了。

光時養豬這一塊,錢玄就能提供不少的就業機會,也算是強權對於百姓的回饋?

兩人開著車,來到屠宰間那裡,還得經過消毒才行。

進入屠宰間,都聞不到一絲血腥氣了,那裡的空氣也是極為乾淨的。

屠宰間很大,但工作人員隻有四個,兩個殺豬匠,兩個打下手的。

在這裡,還有一個男主管,三十多歲,聽說是清華資訊管理博士生。

這傢夥過來,給錢玄彙報了一下,如數家珍似的,對這裡面的幾十上百頭大小山豬,都瞭如指掌。

能宰有有哪些,他是門兒清。

錢玄說今天就宰一頭,我的朋友親自來殺,你們都可以幫著打下手。

這裡的工作人員,簡直都驚呆了,萬萬看不出來,劉誌中這衣冠整整的年輕人,居然會殺豬?

不過,都是吃錢先生的飯,賺錢先生的錢,他們當然服錢先生的管。

所以,在錢玄的要求下,主管挑了一頭編號9572的肥碩山豬,說有218斤,最近的監測顯示,肉質已經最為達標了。

反正,在錢玄的農場裡,不惜一切代價來玩科技與狠活,他這裡的一斤豬肉,加完算儘,能攤到5oo塊錢一斤的成本,你就說牛不牛批?這產出來的肉質,鮮不鮮美?

錢不是問題,吃得真正的好,達到真正的健康飲食標準,那才是王道。

這裡的普通工作人員,都是一本畢業生;科學餵養技師和管理層,都得是碩士研究生或者博士研究生。

不多時,無人機就搜尋到了9572號山豬的位置了。

它便是這個農場裡出產的第9572頭山豬了,嘿嘿……

花了不到五分鐘的時間,十二個一本畜牧專業畢業的工人,便把9572號山豬趕到了屠宰房裡來了。

錢玄對著劉誌中微笑道:“來嘛,人才,殺個給我看看?ic!”

好傢夥,劉誌中服!

果然有音樂緩緩響了起來,在這巨大的屠宰裡迴盪著,居然是舒緩放鬆的鋼琴曲……

劉誌中當然知道,音樂聲能安撫山豬的情緒,讓它沒有太多的恐懼感,能產出更好的肉質。

他換上了殺豬匠的服裝,提著屠刀,看起來還真的挺專來的,在音樂聲中和另兩個打下手的把山豬趕到了殺台那邊。

另兩個殺豬匠,當然就是看,觀摩一下這個年輕的殺手,是怎麼表演的。

按照他們這裡的規矩,甚至是把山豬趕到殺台那邊,它是相對封閉的,然後突然一個現代化的重錘,就能把豬敲暈,然後馬上屠殺放血。

劉誌中也問得清楚,也明白這樣殺豬的好處。

豬很放鬆,突然擊暈,一刀捅進,放血,沒有太多的痛苦,產出的肉質當然精良。

於是,在三分鐘後,重錘一砸,山豬倒地,劉誌中就開始了真正的表演了。

他熟練的用咬著刀,跟著工人一起,把山豬抬到殺台上,然後一抽刀,絲滑般的刺入,一拔。

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