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大馬士革鋼是什麼?
男人雖然不一定玩,但很多都知道。
這種工藝一度被奉為冷兵器鍛造的完美技法。
其鍛造成功後自帶精細的天然紋理,紛繁複雜,花紋多樣,堪稱以人工雕琢自然之美。
古波斯人就形容過漆黑刀刃美如夜空繁星。
除了美,還藏著肉眼看不見的鋸齒鋒刃,撕裂血肉無往不利。
唐磊記得,這技藝除了手法要求,還要求極高品質的鐵礦石。
最早大夏也有。
大夏和老是搞一車麪包人的那個國家的祖先,是大馬士革鋼唯二的發源地。
隻不過後來傳統的技法都遺失了。
西方又以現代技法和科技研究重新鍛造,所以在西方比較出名。
“我們戰鬥民族也有自己的刀廠。”
尼基塔翻開蓋子,指給唐磊看烙印在盒蓋內部的飛馬紋。
“民族武備。”
“雖說沒有黴國的刀廠那麼多,那麼花裡胡哨。”
“但我們是以實用為主,質量過硬,畢竟這些刀出廠,首先要經曆的就是零下六十度的考驗。”
唐磊:“……嗯,這我也聽說過。”
但就是聽說過,才離譜!
這麼好的材質,這麼有名的東西。
給他打了一箱……
菜刀?!
尼基塔自豪的笑了:“放心,雖然菜刀他們不常做,但我們基裡爾家一向是他們的大客戶,我們的要求他們還是會儘力完成的。”
“我們可是專門定做了大夏的菜刀款式!”
“是放心這個嗎?”
唐磊哭笑不得。
係統卻突然在他腦內狂嘀。
“咦,這東西不錯啊!”
“很好很好!本統喜歡這家!送的東西符合本統的價值觀!”
唐磊心想這貨能有個屁的價值觀。
然後……
他就想到了,改造雙眼是為了看火候那回事……
“很好……確實,很接地氣。”
唐磊沒脾氣了,他小心翼翼的伸手進盒子,逐一翻看了一下。
畢竟是廚子,不出三秒。
他激動的眼淚就從嘴角流了下來。
要說世上的菜刀,大致可以分為三種。
西餐工具最多。
有主廚刀,麪包刀,削皮的,切肉的,切魚的,切火腿腸的……
唐磊有幸刷到過一位德國老兄琳琅滿目的廚房廚具。
包括各色刀具和他精密的電子秤,切檸檬擠檸檬都好幾種。
和他最後……生菜葉子拌沙拉的成品。
唯一的感想就是。
真尼瑪是差生文具多。
明明一把菜刀就解決了!
就像刀叉對筷子,很難評。
和西式對應的,就是大夏廚刀了。
但大夏廚刀裡,還有踢出去一小支。
因為小日子要標榜自己有獨特的“靈魂”。
小日子的刀,統稱叫“包丁”。
和大夏古時對廚子稱“庖丁”這事吧,不能說一毛一樣。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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