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更準確的說,是整個五食堂都窮如狗。
老巴萬還挺委屈:“其實三四食堂也沒好到哪去。待遇最好的隻有一二食堂吧。”
唐磊好奇:“二食堂配置齊全挺正常,一食堂咋回事兒,叛徒?”
老巴萬聳聳肩:“你難道沒發現,羅蒙從來不提一食堂麼。”
“其實一食堂的面積才是最大的,但羅蒙是不可能敢動心思的。”
“因為一食堂的主廚基裡爾,他是總監獄長的人。”
唐磊隻知道羅蒙是代理監區長,還是難得聽說西伯利亞的正牌總監長:“他到底是什麼情況?”
老巴萬小聲道:“人應該還活著,隻是出了點事暫時離職了……不過總監長的事,還是别議論的好。”
他諱莫如深,唐磊也就沒有多問,轉向還在和土豆搏鬥的老六。
“哥們,你切快點啊!不夠我炒的了!”
老六急的滿頭大汗:“你哪有那麼快!”
唐磊咧咧嘴,當場拿過一堆切好的,給老六表演了一個三絲素炒。
為了速度,唐磊又來了一手猛火顛鍋。
看的老六一愣一愣,等楞完,唐磊已經出鍋裝盤,一氣嗬成,順便問他下一批土豆好了沒了。
老六再一低頭。
哦豁。
切一半光顧著看了!哪還記得切!
老巴萬發出嫌棄的一聲:“不是我們快,是你太慢了哈。”
老六從拿到高級廚師證以後,第一次在廚房這麼尷尬!
他匆匆下刀:“你們這不行……就不能來個切絲機!高科技改變生活!”
唐磊活動著手腕:“就那樣吧,切得其實沒我快。”
這也是他為什麼這次都沒趁機要配設備的原因。
沒太大必要。
老六不可置信:“人怎麼能比過機器!不管是速度,還是精準……都不可能!”
唐磊嗬嗬,隨手拿過一顆土豆。
“嘟嘟嘟嘟——”
幾秒後,唐磊的刀下,隻剩下了一片粗細均勻的蔬菜絲。
“懂了嗎?就這麼切。”唐磊淡定道。
老六瞪大眼,滿臉的你莫不是在逗我。
唐磊咧嘴一笑:“多練練,才能切好,你弄什麼機器,都不如自己手藝過硬。”
係統裡並沒有把這些刀工作為單獨技能,想來也隻是些基礎操作。
隻要熟練度夠高,有沒有係統都做得到。
老六迷茫的點了點頭,感覺自己多年學廚的世界觀正在被打碎重塑。
“熟能生巧……熟能生巧,原來如此!”
“是我過於依賴機器和小工了……”
現在想來,切土豆雖然隻是簡單工作,但想要做到唐磊的地步,可不容易。
而真正有了唐磊這樣的刀工,想必更高級的技藝,也是信手拈來!
“唐主廚,我悟了!”
老六一臉堅定和自信。
隻要他這麼切下去,有朝一日,一定也能有唐磊在考覈時做那道湯品的廚藝! 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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