第348章 好吃你就多吃點
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做油拔,重點就是手要快,力要大!

在糖還沒反應過來糊之前,就硬生生被炒成了一鍋濃稠的糖汁!

不出片刻,一鍋的白糖粉。

就被撥拉成了杏黃色的稀糖汁。

這和之前做山楂雪球的時候直接放材料進去和糖一起炒不一樣。

不僅不會翻沙變成粉,顏色還非常穩定。

唐磊就是在這個時候將鍋提起,先倒出一半放進不鏽鋼盆中放涼。

另一半,則迅速丟入土豆翻拌幾下。

趁著熱乎,讓每一塊土豆都均勻的裹上糖液。

土豆撈出鍋,葉蓮娜也跑了回來。

“唐哥,你要的樹枝,你要吃這個?”

唐磊看著她手中一米來長的樹枝:“這……”

葉蓮娜不好意思道:“最小的了……”

唐磊無奈一笑“行吧。”

他拿過食堂裡最大的盤子。

先放拔絲土豆,再將樹枝洗乾淨插上土豆堆。

一米長的樹杈子光禿禿的豎在空中,被端出了後廚。

後勤部一群人早就圍好了,見到盤子都奇怪。

“這是吃啥?”

“這樹杈子也不好看啊……”

卻見唐磊擺了擺手:“别急啊!”

他將盤子放好,然後拿起裝糖漿的不鏽鋼盆,一踩一蹦。

直接站上了桌子!

比了比高度,唐磊無奈:“再拿個椅子給我!”

沒辦法,小葉這找的……確實太長了!

哪怕以他一米八的標準身高,都得踩桌子再加個凳子。

直到腦門快碰上天花板,唐磊才滿意的點點頭,站在上頭跟玩雜技似的,舉起了他的不鏽鋼盆。

然後——翻轉。

底下人都仰頭瞧著呢。

謝爾蓋眼巴巴的瞪著上頭:“唐,做吃的還要爬這麼高嗎?好危險的,行不行……啊!”

他忽然張大了嘴。

後勤部的眾人也是一愣。

隻見——半空中。

幾條金色的糖絲筆直的落下。

還沒落上樹,便是一抖!

水流一樣的糖絲在空中抖出了紋路,卻綿長不斷,隨著唐磊的手不斷晃動。

竟然拉成了細如髮絲的金線!

金線再掛上樹杈。

光禿禿的樹枝,瞬間籠上了一層淺淡的金光。

毛蓬蓬,細茸茸。

像鳥窩,更像童話中教母的金線。

緩緩的為樹枝籠上了一層金衣。

醜陋的黑色被遮住了。

隻留下一棵……朦朧且美麗的金樹!

“上帝啊……”

有人喃喃自語:“這是您的金樹嗎?”

他們的頭頂,唐磊微微一笑,耐心的轉圈晃動著不鏽鋼盆。

這哪裡是上帝的金樹。

隻不過是拔絲的進階——甩絲!

糖汁熱的時候粘稠,又韌性極好。

所以拔絲菜最好看的時候是吃的時候,一筷子夾下去,必然出絲。

而隻想看絲不想吃菜咋辦呢?

好辦,隻要站在足夠高的高度,轉著圈向下抖。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁

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