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尼基塔摸了摸下巴:“你這麼說,這工資真是不漲不行了。”
“我有個主意,要不回去叫三四監區的主廚也跟著來學學?”
這等大才,不能浪費!
“唔,不知道他喜歡小孩子嗎?大伯家那兩個小孫子要不要也拎過去帶帶?”
“沒準能多催個腦子出來……”
正在後廚忙活的唐磊忽然後背一涼,立刻警惕的往外看去。
總覺得又要有什麼麻煩事落到身上了?
窗外的尼基塔對他露出了一個微笑。
唐磊默默扭開頭,對一旁跟著錘牛肉的葉蓮娜道。
“這聰明人……笑容怎麼一點都不真誠?”
葉蓮娜瞅了一眼:“看不懂,不過沒關係的唐哥,你一會少讓他吃兩口,他就真誠了!”
唐磊:“……好主意。”
他發現,這小妮子看起來呆呆憨憨的,有時候還頗有點簡單直接的智慧在……
也不知道是跟誰學的。
尼基塔本人是否也感到了一陣寒意暫且不提。
有人幫著不停和麪,唐磊已經把面拉好了不少,都放在一邊。
高湯煮了倆小時,先撈一桶出來,再兌一桶水,這才是清淡又鮮的麪湯。
不能太濃,濃了反倒奪了面香味兒。
這麪條也不急下,下早了泡湯裡不免坨成一疙瘩。
唐磊就教了阿曆,一會有人來打飯隨時下著麪條。
煮熟後,一把麪條配一勺高湯,再加幾片牛肉,就是一碗。
辣椒,蒜苗,香菜,都切好放盆裡。
隨喜好自己加就行。
至於這牛肉嘛……
這一步,隻能由唐磊親自操刀了!
他揭開鹵肉的蓋兒,濃鬱肉香立刻飄了出來!
工人鮑裡斯師傅已經塞完了自己的那一小碗牛柳!
此刻和沒吃上的人又擠了過來,幾雙眼睛都如狼似虎的盯著鹵肉桶!
桶裡鹹香棕紅的鹵水一蕩一蕩,唐磊伸出夾子,從裡頭提出一大塊牛腱子肉!
赤紅的醬牛肉被提出來的那一刻,所有人都嚥了咽口水!
太香了!
是光看著那濃油赤醬的表皮,油光鋥亮的肉和筋,就能感覺到好吃的地步!
唐磊笑笑:“鹵味確實好吃,你們能不偷吃的話,我以後還能常做。”
“還能鹵點燒雞,豬頭肉,素拚啥的,配個醋泡花生米,豆腐泡……”
尤其是在大夏的夏天,一瓶冰啤酒,再來幾個小涼菜!
夠多少爺倆看一晚上球了!
奈何,在場眾人互相看看,誰也說不出保證不偷吃的話,隻好一起眨巴眼。
這動作葉蓮娜做算得上是萌混過關。
但一群大老爺們……
唐磊輕嘶一聲,提起醬牛肉切片去了!
老六探頭:“要幫忙切嗎?我的刀工練的不錯了哦——額?”
他撿起一片唐磊切過的牛肉,愣住了。
過了會,他舉起牛肉,對著頭頂燈照了照。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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