當年醉仙樓雖然輸給了太白居,屈居第二。但若不是史珍湘傾儘全力刻意打壓,兩家酒樓又剛好面對面的直接競爭,生意也不會差的!
就比如今年科舉,天下舉子都知道狀元非我莫屬,難道他們就不參加科舉了嗎?
當不上狀元,難道榜眼、探花,頭榜進士就不香了嗎?”
作為行內人的史珍湘對嚴世藩的話佩服至極,連連點讚。
“大人說的極是,實話說,幸虧醉仙樓剛好在太白居對面,我能直接搶她們生意。否則我就算傾儘全力,也擠不垮一家主廚在京城排名第二的酒樓!”
趙文華恍然大悟,但對史珍湘的話有點不解。
“主廚在京城排名第二的酒樓,這話怎麼聽著這麼彆扭,直接說京城排名第二的酒樓不就行了嗎?”
史珍湘內心裡也很想像嚴世藩一樣嘲笑一下趙文華,但他也隻能是想想,還得諂媚的陪笑解釋。
“趙大人,不是這樣的。一個酒樓的綜合排名,除了主廚的水平外,還得看酒樓的軟硬體設施。
例如食材的珍貴性,菜品的齊全性、環境的優雅乾淨,接待能力的差異等等。
當年醉仙居,我的師妹高居食神大賽第二名,但酒樓生意被我擠得每況愈下。招不到廚師,雇不起夥計,連給酒樓塗油刷漆、更換桌椅都沒錢。
硬生生的在京城酒樓裡,綜合排名被擠出了前十名啊!到她女兒這一輩,就更完了,估計都排不進前二十!”
趙文華明白了,忍不住感慨一番。
“果然是三百六十行,行行出狀元啊。這其中的門道,一點也不比做官少啊。
那若是此次柳如雲奪得第二名,醉仙樓會有翻身的機會嗎?”
史珍湘馬上表態:“大人們放心,當年她娘翻不過身來,她同樣也翻不過來。
當然,如今醉仙樓有了張天賜入股,本錢是厚了一些。但醉仙樓最難受的就是位於太白居對面!
除非蕭風拆了醉仙樓,遠離太白居再蓋一座新的,否則我保證她永遠被壓的翻不過身來!”
嚴世藩忽然邪惡的一笑,如果談新仁此刻還在這裡,一定會跳起來喊。
“這個笑容我見過,上次他讓我把張雲清綁架後送到他手裡就是這樣笑的!”
可惜談新仁已經遠離京城,不知道在那個鄉下討生活了。
“說到壓的翻不過身來,我倒是想起一件事。聽說蕭風對那個女廚子頗有意思,多次出手相助,不僅僅是當老闆的原因。
史珍湘,你給我往死裡擠兌,我也會找機會出手,不但要讓醉仙樓傾家蕩產,最好還能獲罪。
等到窮途末路時,我就把那個女廚子弄進府裡來做菜。那時她就會明白,什麼才叫被壓的翻不過身來。”
史珍湘打了個寒顫,他當年對師妹是有過這個夢想的,對柳如雲也未必沒有過,但既然嚴世藩發話了,他隻能俯首聽命,不敢有一點不高興的樣子。
趙文華卻是司空見慣,隻是暗自感慨,這乾弟弟不管從一句隨便什麼話上,都能聯想到他的興趣愛好上去。
如果蕭風在場,他會教給趙文華一句名垂青史的比喻:嚴世藩這樣的變態老司機,什麼破路都能開起車來。
食神大賽現場,陳忠厚忐忑不安的跟在女兒身邊。那個胖廚子已經功成身退了,回裕王府去了,因此唯一能給女兒當助手的,就是自己了。
他這輩子給人當了三次食神大賽的助手,第一次是給師父,第二次是給娘子,這是第三次給女兒。
第一次是史珍湘忽然叛變,師父措手不及,現場隻能用他;第二次是醉仙樓已經落魄,再也沒有第二個廚師了。
這一次,醉仙樓比娘子的時候更落魄,他隻能繼續頂上,可他心裡說不出來的擔心。
他一直覺得,自己可能是個災星。自己來之前,醉仙樓還是京城第一名樓,自己來了之後,就出了這麼多事。
關鍵是,不管什麼原因,自己當了兩次助手了,兩次都失敗了。師父廚藝何等高超,娘子廚藝青出於藍,最後失敗,會不會也是因為自己是個災星呢?
陳忠厚小聲對女兒說:“小雲啊,要不,再求求蕭大人吧,請他幫忙找個廚師來當助手,爹的命不好,怕拖累了你呀。”
柳如雲抓住父親的胳膊,努力把自己的信心傳遞給他。
“爹,你放心,絕不是你的命不好,都是史珍湘搞的鬼!蕭公子給了我秘密武器,我一定能贏!”
偌大的空地上,京城幾十家酒樓飯店的主廚,每家都架起了一鍋爐灶,準備好的食材在爐灶邊上放好。
隨著主廚和助手來到爐灶前,現場氣氛來到的頂點,看熱鬨的人群已經把空地圍得水泄不通。其中當然也有各家酒樓的粉絲團和親友團。
名氣越大的,規模越大的酒樓,後援團自然規模也就越大,那些小一點的酒樓,在下面喝彩的聲勢上就小了很多,還沒比氣勢上就先輸了。
“太白居必勝!”
“史珍湘是食神!”
“摘星樓必勝!”
“陳大勺是食神!”
“大碗居必勝!”
“必勝個屁,你一個賣大碗菜的跟著起什麼哄!”
“媽的,誰說大碗菜就不能當食神了?”
台下的後援團有些騷亂,但這麼大的活動不可能沒有看場子的,不但順天府的捕快們全部出動,五城兵馬司也派了人手,就連錦衣衛都派了暗哨協助維持秩序。
所以那些人也不過打打嘴炮而已,根本沒機會動手。而曆來鍵盤俠打架是最勇猛的,所以台下吵吵嚷嚷,各不相讓。
台上的三個裁判,居中而坐的正是尚膳監的劉公公,他微笑著看著下面熱鬨不堪的景象,滿意的點點頭。
“這才是萬歲與民同樂的本意啊。本官宣佈,食神大賽,正式開始!”
此言一出,台上的選手們頓時開始生火,切菜,展示自己的刀功,火功、勺功。
而台下的後援團們也收起了剛才的雜亂,開始大喊起給自家選手加油的口號來,就看誰的聲勢能蓋過别家去。
柳如雲緊張的切著菜,陳忠厚手指微微哆嗦著給女兒打著下手。
就在這時,台下忽然響起了一片整齊劃一的呼喊聲,聲勢極其浩大,瞬間淹沒了其他所有人的呼喊聲。
“醉仙樓,必勝!柳如雲,食神!”-
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