第二百一十六章 還有這種操作?
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你好,1

另外一邊,劉青山和大姐一起,給娃子們發了茶葉蛋,小傢夥們這才滿載而歸。

下午的時候,楊紅纓就領著這些小傢夥,去采摘黃花菜了,畢竟栽了一上午的樹,還是挺累的,下午乾點輕巧的。

不光是小娃子們,夾皮溝合作社的閒散人員,也全部出動,去山上采摘黃花菜。

畢竟這個也在山野菜的收購目錄裡,而且乾品黃花菜,價格還是挺貴的。

就是這東西太輕,一籃子也曬不出二斤。

但是黃花菜無論是涼拌還是炒肉,都很鮮,最美的是和蘑菇一起,用來調製豆腐腦的鹵汁,那才叫鮮呢。

黃花菜雖鮮,卻是采摘不易。

好在村民都有著豐富的采山經驗,都知道,一定要選擇花嘴欲開未開,正好裂開三條接縫的時候,采摘下來,才恰到好處。

采早了,花蕾太嫩;采晚了,花朵展開,就沒了那股鮮味兒。

娃子們和大人的采摘大隊一起出發,畢竟有大人領著,進山比較安全。

大部隊都坐著馬車出發了,後面才傳來一陣嚷嚷聲:“等等俺,等等俺啊!”

大夥回頭張望,原來是張杆子,身後揹著個大號的揹簍,一溜小跑追上來。

“杆子,你要是再晚點,黃花菜都涼啦!”

老闆叔現在也好了,扯嗓子吆喝著。

一般的酒宴上,最後都要上一碗用黃花菜熬製的醒酒湯,要是這道菜都涼了,那就證明這個客人來得太晚嘍。

張杆子很快追上來:“甭提了,俺閨女小曼中午弄了點黃花菜回來,非說是啥母親花,要給孝敬她娘,就炒著吃,俺也跟著吃了幾根,結果拉肚子啦。”

劉青山一聽,也有點哭笑不得:“杆子叔,鮮的黃花菜,裡面含有秋水仙堿,吃了會中毒的!”

正因為這個原因,所以黃花菜一般都是曬成乾品,水發食用,還是非常鮮美的。

“俺知道,都打水焯了。”

張杆子嘟囔了聲,要是不焯那一下,估計這會蹲毛樓裡都出不來了。

馬車一路飛馳,距離木刻楞還有二裡多遠,就上不去了,老老少少的全都從幾輛馬車上下來,揹著揹簍,挎著籃子,在山坡上一路采過去。

劉青山采了一筐黃花菜,看到距離木刻楞不遠,就過去一趟,跟師父一起,合力把那個鬆明子大木頭墩子給弄到馬車上。

這玩意還真沉,爺倆都累出一身大汗。

新房子馬上就要完工,正好還沒上窗戶呢,劉青山決定先把這個弄進屋裡,以後就當飯桌子了。

要是等到房子的門窗都弄完,就不好弄進去了。

回到木刻楞的時候,啞巴爺爺樂嗬嗬地把一個大罐子交給劉青山,又比劃一陣,劉青山才知道,這是給古俊山研究員配製的藥酒。

於是他樂嗬嗬地抱在懷裡,隨口又問問裡面藥材的配方。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁

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