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第333章輸不起

“爸，我覺得吧。”阿梨說出自己的想法：“我們可以限量***如我們規定一天就限賣六十斤，賣完就收攤，給人一種想要就早點來買。而且我們推出預定服務，就跟我們在鄉下時一樣，如果量大的話，就是五斤以上的客戶，可以提前一天跟我們說，我們可以為他們留出來。”

“限量？”陳小女看著阿梨：“不是能多賣就多賣嗎？怎麼還限量了。隻要生意好，一天能買一百斤我也是高興的。”

一天賣六十斤，除去本錢，一天可能掙個四五十塊錢。

“媽，對外我們是限量，但實際做多少，還不是我們自己決定。就是給人一種心理暗示。”

白秋生聽懂了阿梨的解釋：“阿梨，你說的那個提前預定一事，我覺得可以。這個限量的事情，我覺得可以後一陣再用。我們才開業沒多久，先看看情況再說。”

“也行，按現在的情況店裡肯定忙不過來，要再請人是真的。”

“我是想著，店裡的空間實在太小，我們可以請幾個人在家裡炸好再送過來，這樣一來，不管需求多少，我們也能趕得上。另外，我們還能炸一些肉丸子出來，品種多一點，客人的選擇也會多一點。”

“爸你是想說想開一個食品廠嗎？”阿梨打趣：“批發魚脯和肉丸子。”

阿梨的話提醒了白秋生：“未必不可以，我們自己也賣，但也可以批發給其它的攤子賣，這樣一來，一天下來量肯定多。”

“可是你想過儲存問題沒有。我們現在現炸現賣，賣的都是新鮮的，所以客人才會買賬。如果我們是批發來的，肯定沒有那麼新鮮了，他們會不會要。再一個，現在天氣熱，根本放不了多久，從我們手中再到各個商攤跟前，這中間都在密封的環境裡，會不會壞掉。”

現在不像現代，到處都有冰箱儲存。

沒有冰箱，沒有好的儲存方法，特别是在七八月的天氣，可能早上炸的，沒有及時放到陰涼處，晚上或者第二天就壞了。

油炸的東西要比新殺的魚肉好儲存，新殺的魚肉，到下午基本就有一股味了，得趕緊大甩買了。

“當前，我們自然做好自家生意就好了。但搞批發這個事情，我覺得可以弄，完全可以。就算要弄也得到冬天來，還得想想怎麼操作。”

白秋生覺得阿梨剛剛那個想法非常好，隻要想到好的操作方法，未必不可以操作。

見自家老爸乾勁十足，阿梨還能說什麼，放手乾唄。

新房弄好，又散了幾天味就住進去了。

這個時候，基本都是石灰為主，沒有什麼甲醛什麼的，不像現代一樣，裝修完之後，至少得三個月左右，然後還要除甲醛什麼的，擔心家裡有幼小的孩子，從而吸入太多的甲醛對小朋友的身體不好。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁