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第130章便宜了誰家小子

陳小女嘴巴張了張：“真的可以打米漿？”

“嗯，是，不僅可以打米漿，還可以打很多。”比如說，前世鄉下過年過節流行的一種魚脯，就是先用機子把魚肉打碎，按比例加上澱粉，雞蛋，放在鍋裡炸，要吃時放到湯裡熬，或者單獨熬出來就是一道菜，老幼少都愛吃。

現在家裡有機子了，這幾天可以試一下。

如果可以的話，家裡也不能光顧豆腐，也可以開發副業。

“這麼說來，我們家簡直買了個大力士回來。”錦蘭開心的笑著：“姐，你是怎麼知道有這種機器存在的，說實話，我之前都沒聽說過。”

“聽小賀提過一次，上次下縣城看到報紙上也有介紹，所以就留意了一下。”這種機子在現代的農村，幾乎家家戶戶都買上了，因為實用又方便。

“有了這個大鐵人，以後家裡的活就可以輕鬆多了。”

村裡的人得知陳小女家的豆腐做好了，早早的就端著碗過來了。

昨天秋生說今天的豆腐免費吃，一家隻有三塊也是好的呀，也是一個菜。

最重要的一點，今天的豆腐是機子打出來的，他們也想試試和石磨磨出來的豆腐是不是一樣。

今天和平時一樣，就做了十二箱豆腐，自己留了一箱，剩下的豆腐沒一會就分完了。

阿梨到地裡割了一把韭菜回來。

今天家裡做釀豆腐吃。

釀豆腐是本地的一道特色美食，過年過節時，或者家裡來了客人時，這是一道必備的菜肴。

釀豆腐可以紅燒著吃，也可以炸著吃。

紅燒著吃，用來當菜。

炸著吃可以當零食吃，香脆香脆的，很美味。

在韭菜裡再加點豬肉就更加美味了。

把韭菜拾好，錦蘭負責去洗乾淨，阿梨在家剁豬肉，家裡豬肉不多了，隨便加點，有點肉香就成。

白秋生回來時，提回兩條魚：“隔壁村有戶人家在空塘，我看著不錯買了兩條。”

剛剛還想著什麼時間打點魚脯，沒有想到他爸這麼快就買了魚回來。

“爸，你把魚處理一下，一會我用機子打碎，我做一道魚脯給你們看看。”

“這個魚要怎麼處理。”

“把魚皮處理一下，然後把魚骨和魚肉分離。”阿梨大概描述了一下。

白秋生處理魚是一把好手，聽阿梨這麼一說，自然明白要怎麼處理。

沒一會，他就把兩條魚處理好了。

阿梨洗乾淨機子，插上電源，然後開始處理魚肉。

出來的魚肉很細膩，一點骨頭都察覺不到。

打好魚肉，就開始按比例加入澱粉和米粉，還有雞蛋。

錦蘭洗好韭菜回來，就趕緊和好韭菜餡，釀上豆腐。

開油鍋，手一掐，一個魚脯就出來了。

剛出鍋，阿蘭就偷吃了一個，邊吃邊喊，好香呀，好香。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁