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況且古爭知道了宋白的身份,宋白可是個修煉者,實力不弱的修煉者,恐怕他也不會這麼去做。
第二個挑戰者很快上台,他做的是京城著名小吃,炸醬麪。
他也是參加了這屆比賽的選手,但炸醬麪並不是他最擅長的美食,他擅長的不止一種,有希望在比賽中拿的好名次,這次藏了一藏。
炸醬麪不是他擅長,但卻是他喜愛的一種食物,經常自己做,能做的比他好的人,極少,京城很多著名炸醬麪館坐的也不如他,他有這個信心。
做了幾十年的炸醬麪了,相同的食材,他不相信别人會做的比他要好。
食材分成了兩份,還是他先做,一邊揉麪,一邊做醬,他做的很快,沒一會一碗熱騰騰的炸醬麪便出鍋了,一股沖鼻的香味四散而出。
香味確實很濃,但卻帶著油膩,他用的都是一般的食材。
即使如此,能有這樣的香味也不容易,證明他的廚藝確實不錯,在炸醬麪上很有水準。
他做完之後,宋白也動了,古爭一直盯著他,看的很仔細。
宋白做的和他有點不一樣,但整個過程全部相同,而且他做的比這人更細,更好,古爭發現,他去掉了一些沒必要繁瑣的步驟,效率要比之前那人還要高。
步驟一樣,說明他是按照之前那人的步驟而來,做法不同,是因為他進行了改進,甚至有可能他之前就沒有做過炸醬麪,僅僅是看了之前那人做了一遍,便跟著做了出來。
如果真如猜測的這樣,那這人真的很可怕,他的廚藝達到了一定的境界。
隻看一遍就能學會,還能比别人做的更好,這樣的人,絕對稱得上是天才,隻論廚藝來說的他,他比古爭甚至還要強,古爭的廚藝是好,但很多都是繼承自餮仙,他自創的廚藝隻有蛋炒飯一種數的上。
宋白的炸醬麪做的更快,香味更濃,讓周圍不少人肚子都有種饑餓的感覺。
十個評委很快吃完他們做的炸醬麪,最終判定,獲勝的還是宋白。
這個打擂者和之前一樣,不服氣,不承認,可他吃過宋白做的炸醬麪後,臉色變的更為難看,最後承認自己輸了而離開。
兩個打擂者,兩人都輸了。
宋白連續贏了兩場,他贏的可不是普通人,都是擁有參加這次美食大賽資格的人,這樣的勝利,意義很不一般,至少說明,他的廚藝要比這兩人好的多。
第三個上了台,他沒有選擇自己最初想要做的東西,而是取了個巧,改為做饅頭。
做饅頭别看簡單,其實很不一般,做饅頭首先要將面發酵,面的發酵就很有學問,發到什麼程度對饅頭最好,對經驗的要求很高。
然後是蒸,蒸多久,火候如何都很重要,這次宋白沒有等他做完才做,他開始的時候,宋白也開始了。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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