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這麼短的時間內,就有了三個地方。
兩個店面之前都是開的飯店,但一個和古爭的要求不符合,那個飯店大都是包間,古爭不需要包間,甚至他打算除了雞血湯其他東西都不賣。
孫家雞血湯,除了雞血湯之外,還有小菜,餅之類的食物配合,這些古爭都沒打算賣,雞血湯哪怕不是他親自去做,但有他親自調理的老湯在,味道一樣不會差,老湯裡古爭打算加上五種高級原料。
有這五種高級原料在,老湯的味道會提升一大截。
經過古爭處理後的老湯,隻是香味不會飄那麼遠,但味道口感卻不比古爭最初做的雞血湯差多少,這樣的老湯有個廚藝差不多的人,都能拿著去參加美食大賽。
可以說,經過古爭改造的老湯,其味道已經超過孫家老店之前的味道。
三個地方,古爭和常豐簡單商議了下,很快都pas掉,有包間的不行,另外兩個有一個需要重新裝修,古爭是沒有時間去裝修,常豐正好懶省事。
剩下那個之前倒是飯店,位置也很好,但太小了,隻有一百平方,根本不能用。
這三個地方去除之後,古爭和常豐共同商討,又加了幾個條件。
第一必須要附近的,古爭的考驗可是要讓五萬人吃到雞血湯,那些聞到雞血湯香味的人都方圓八裡之內的人,他跑到幾十裡外去開,那不是給自己找麻煩。
第二必須不能重新裝修,這點很重要,是目前的硬性標準,古爭是為了節省時間。
第三地方要大,不要有包間,或者包間少的地方,價錢無所謂,古爭手上現在還有上次杭城贏來的三百多萬,常豐更是個不差錢的主,隻是租房的話,足夠。
有了這些標準,其他幫常豐打聽出來的房子,很快都被他們篩選掉。
兩個小時後,常豐收到二十多處可以開飯店的地方,竟然無一合格,地點合適的,要重新裝修,不需要重新裝修的,要麼是不適合,要麼就是太遠。
“古爭,遠一點就遠一點吧,大不了咱們多走幾步!”
實在沒合適的,常豐就勸古爭,他不知道古爭考驗的事,對他來說隻要能開飯店就行,距離遠近隻是多開點車的事情。
“不行,隻能附近,不能太遠!”
古爭直接搖頭,遠的地方對他來說沒有任何意義,那樣還不如不開,三個條件中,對他來說隻有大小這一點可以妥協一點,小點不能堂食也能打包,但位置近和不用裝修都是必須的條件。
“常樂?”
古爭電話突然響了,來電的是常樂,之前常豐給他打過電話。
“常先生!”
“古師傅,鴨血粉絲湯的華總你還記得嗎?”
常樂提起了一個古爭沒有想到的人,這個華總他當然記得,當初特和總廚的挑戰賽後,華總為了維持他們店的聲譽,故意說古爭的廚藝全部來自他的父親,這樣輸給古明不僅不丟人,反而還是種驕傲。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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