“擠壓的時候,不能太用力,這樣奶牛會痛的,說不定還會踢你。”布曼莎對夜靈說著要訣。
“另外,儘量舒緩,這樣防止奶牛受傷起炎症。”
“嗯嗯。”夜靈好奇而興奮蹲在一旁觀看。
“現在試試吧,先慢點。”布曼莎將熱毛巾遞過去。
“好的。”說著夜靈用毛巾擦了下手,然後握住那對開始擠壓起來。
開始她很小心緊張,後來見一切順利,倒也慢慢放鬆下來。
“也不難嘛~”
擠完一個還有另一個,擠完後,桶內已經裝了近半。
“唔,味道有些腥。”看著桶內溫熱的牛奶,夜靈本來還想喝點的,鼻子動了動,又有點猶豫。
“傻夜靈,這個是不能直接喝的。”洛蘭希爾這時也走了過來,笑著蹲在一旁。
“洛蘭說的沒錯,還需要經過處理一遍。”接著布曼莎提著錫桶向屋內走去。
回到廚房後,洛蘭和夜靈也跟了進來。
“首先是攪拌一下。”布曼莎取下牆壁上的的一個長杆,其頭部有著圓板。
將這個長杆放入牛奶中不斷攪動,慢慢的,一層半固態的白色物質在牛奶中逐漸分離出現。
“上面這一層呢,就是黃油了。”布曼莎指著牛奶上層白油一樣的物質。
“雖然現在看是白色的,但之後取出來用鍋稍微加熱和煮一下,就會呈現出淺淺的黃色。”
“好厲害~”夜靈歡呼。
“下面的白色液體,這才是平時所飲用的牛奶,不過需要加熱一下,消毒後才能喝。”
“上層得到的黃油可以用來做蛋糕麪包,或者儲備起來,下面的牛奶也能加入到烘焙的原料中,如果吃不完,還可以放在容器裡讓它發酵,之後濾水,邊煮邊攪拌,製成乳酪。”
“這些都是做糕點中最常見的原料。”布曼莎介紹著奶製品的用途。
“原來是這樣,黃油是這麼來的。我以前還以為黃油就是黃色的油。”夜靈接過布曼莎手中的棍子,繼續攪拌起來。
“好好乾,小夜靈,等會我給你做乳酪切塊吃。”
布曼莎鼓勵著努力乾活的夜靈,讓洛蘭希爾一時分不清她是真的在鼓勵還是在壓榨童工。不過夜靈確實很開心就是了。
在夜靈擺弄牛奶的時候,洛蘭希爾和布曼莎也在一旁聊起其他事情來。
“布曼莎知道莉莉現在的情況嗎?”
“知道的,莉莉如今在宮廷,是皇後陛下。”布曼莎點點頭,然後繼續說。
“我幾年前在婚禮上見過她,因為想保持低調的生活,就故意沒在她身前露臉,而且還特意拜托蛋糕屋的主人,不要將我的名字透露出去。”
“好在那些評委和大貴族們也不在意具體的糕點師是誰,隻知道這是紅鳶伯爵的產業就夠了。”
“莉莉當時很幸福呢。”布曼莎回想起那個奢華而盛大的婚禮,遊行的花車和隊伍排的很長很長。
“那天正好是八月中旬,往日月亮高升的時候。為了點綴清冷的夜空,皇帝陛下在王都燃放了許多彩色禮花,炸裂的光雨幾乎灑滿城市。”
“那時我也暗暗祝福著,心想莉莉以前的願望算是達成了,或許她自己也不曾預料吧。”布曼莎臉上露出懷戀的笑容。
“可惜,後來發生了太多變故.....”布曼莎歎了口氣,她今年也是陸陸續續聽到關於帝國內的各種訊息。
“但事已至此,我也幫不上什麼忙,王都內有如紛亂的旋渦,而她處於權力的中心,若想真正走出來,也隻能靠她自己了。她既然成為了皇後,也就註定承載了巨大的責任。”
“隻是這種成長,或許註定會伴隨痛苦吧。”
兩人坐在房屋的門檻台階上,看著夕陽逐漸沉入地下,世界慢慢進入暗藍的世界,唯有身後的暖黃的燭光映照,將二人的影子斜斜拉長,映照在屋前的台階和草地上。
“加油喲,戴菊,好好攪拌的話,今晚就給你做大雞腿。”
兩人的話語漸停,身後傳來夜靈高興的指揮聲,洛蘭希爾回頭一看,隻見戴菊站在桶邊,嘴巴夾著木棍,奮力的攪動鮮奶,而夜靈則坐在桌子旁,撐著腦袋,為其加油打氣。
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