幾天以後，過年了。

布衣居從三天以前就開始準備過年的事，管家柴華忙得像陀螺一樣的轉。

大戶人家，山珍海味平時也可以吃，過年自然不會再設更豐盛的晚宴。

所以過年主要忙的還是人親客往，臨近過年幾天，每天都會接到很多拜年的電話，老爺子精力有限，不可能每個電話都去接。

管家就得篩選，一些由他表示感謝就行，但有些重要的人物打來的，比如來自京城的老領導的電話，就需要老爺子親自接聽問候。

除了電話，還會有很多人親自登門送禮。

政商兩界都有，有些是想求辦事，有些是已經幫成事的，趁過年過來送禮鞏固交情。

這也需要篩選，有些人的禮能收，有些不能收。

南家當然什麼也不缺乏，收下的禮，那就是給人面子，至於不收的，要麼是可以不給面子，要麼就是不願意答應幫對方辦事。

來而不往非-禮也，收下禮的，那有些還得還禮，還的禮還不能和别人送的一樣，得根據對方的身份或者喜好挑選回禮。

這是一個複雜的工程，也不能每件事都去問老爺子，管家柴華要自己作主，但不能犯錯。

這就體現水平和能力了，還得對花城各界有深入的瞭解，所以南家的管家，相當於一個大公司的高管，普通人是做不了的。

當然了，南家的管家的社會地位，那也是普通的管家無法比的，從某個意義上來說，柴華本身就是南家一份子，他在哪裡出現，也能代表南家。

除夕一早，管家柴華就親自來到了紅楓城别墅。

他是來詢菜單的，南家有個規距，參與吃年夜飯的南家人，每個人報兩個自己喜歡的菜，然後讓廚師去準備。

年夜飯很重要，桌上有每個人自己最喜歡的菜，這就會讓大家都很開心。

而且這件事要柴華親自去辦，詢問菜名，具體有什麼要求，包括鹹味和其他細節。

這其實本身也有儀式感，表示對每個人的重視。

結果問到二寶的時候，二寶一口氣說了五六個菜。

還要再繼續說的時候，南辰製止了她，“每人基礎兩個，不能報太多。”

“可是我喜歡吃的真的很多呀。”二寶嘟著嘴說。

“沒事兒，小小姐喜歡吃什麼都可以報，我會親自去準備，太多了時間來不及，但十個八個的，那是沒問題的。”柴華笑道。

柴華在南家多年，平時喜歡穿複古款的西服，舉手投足，每個細節都規範得體。

“不用了柴叔，按規距，每人兩個就好，太多了吃不掉浪費。”南辰說。

“沒事，那我就給小小姐準備六個。”柴華笑道。

“好呀好呀。”二寶拍手笑道。

二寶其實胃品一直不佳，她點很多菜，完全就是因為好玩。

“那謝謝柴叔了。”南辰點頭。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁