第1514章 年終尾牙籌備
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悠然居

惠兒和秋葉還有尤掌櫃,不現在應該說是尤大管事,因為尤鶴管的事太多,沈婉已經將他升為了大管事,薪資自然也是漲了一番的,漲到了四十兩銀子一個月,比知府一個月的俸銀還要高。

三人在雅間內商量籌備夫人說的十個月二十八要舉辦的年終尾牙,這個尾牙是各個鋪子,各個茶山的管事賬房,還有優秀員工參加的。

尾牙上,要請人表演節目,要抽獎,還有為優秀員工和優秀管事還有優秀賬房頒獎。

優秀員工是各個鋪子,哥哥茶山都有兩個名額,因為掌櫃管事大多都是男子,沈婉怕他們搞重男輕女那一套,便限定了男女各一名。

優秀掌櫃,管事,還有賬房皆有四個名額,是通過鋪子和茶山的營收,再結合個人能力,工作態度,這幾個方面,由尤鶴和惠兒還有秋葉評選出來的,當然定下之前,也是由沈婉這個東家簽字過目了的。

優秀員工,就是管事根據員工的平時表現,和業務能力選出來的,尤鶴他們看過一眼,覺得沒問題就定下來了。

“我看就在咱們食為天辦尾牙就好了,再請個戲班子。”秋葉說出了自己的想法。

“不行。”惠兒和尤鶴異口同聲的道。

秋葉楞了一下,目光在二人臉上來回看了看,“你們兩個未免也太有默契了吧!”

“咳……”尤鶴乾咳了一聲,惠兒卻白了秋葉一眼道:“要是在食為天辦,這台子就隻能搭在一樓,那表演和抽獎環節,坐在樓上的人就看不到了。”

“沒錯。”尤鶴點了點頭。

惠兒擰著眉想了想道:“最好還是尋一個像戲院那樣的地方,樓上也可以坐人,但是坐在樓上的人,卻能將台子看得清清楚楚的,還要大一些。”

夫人有那麼多茶山,還有這麼多鋪子,就算隻有優秀員工和管事賬房他們來,也是要坐個二三十桌的。

“我倒想到了一個地方。”尤鶴眼睛一亮。

“哪兒?”惠兒和秋葉齊聲問。

“燕回樓。”

燕回樓算酒樓,又不算什麼傳統酒樓,是個圓形建築,中間沒有蓋瓦,是個圓形的天井,天井中搭著台子,白天有伶人彈琴彈琵琶,晚上有舞伶跳舞,也有歌伶唱歌。

舞台周圍有遮擋的地方和二樓,都擺著桌子,不管坐在哪裡,都能看到台上的人表演。

惠兒聽尤鶴說完燕回樓,便點著頭道:“那這燕回樓就很適合辦年終尾牙,咱們下午一起去看看,然後找燕回樓的掌櫃把這個場地給定下來。”

秋葉和尤鶴都點了點頭。

惠兒在自己的筆記本上,在場地那一行畫了個圈,代表這個問題解決了。

“接下來就是抽獎了,這個獎要怎麼抽,按什麼來抽?”

秋葉想了想道:“用竹簽,咱們把參加的人數統計下來,準備兩份寫上數字的竹簽,參加尾牙的人進來了,咱們就給他發一支,寫了數字的竹簽。另一份寫著同樣數字的竹簽,就放在一個箱子裡,然後每一次抽獎的時候,由夫人抽取。”

惠兒和尤鶴對視一眼,都點了點頭,表示采納了秋葉的這個法子。

見二人點頭,秋葉特别有成就感地笑了笑。

過了一會兒尤鶴道:“書院的先生們現在多已經定下了,我覺得也該邀請他們參加咱們沈氏的年終尾牙,雖然書院還沒有開始招生,但是他們現在已經算咱們沈記的人了。”而且,那些先生們,已經在編寫教案了。

惠兒想了想,點頭道:“他們也該參加,也把他們算在內。”

商量完,三人便去了燕回樓。

辦尾牙這種說法,燕回樓的掌櫃還是頭一回聽說,不過有人包場,他還是很樂意的。

要有舞樂表演的話,包場當天的消費不能低於八百兩銀子,這是按燕回樓最高日後來定的。

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