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“還用說嗎?這道菜最考教刀工,要求把一塊易碎的豆腐切成幾千根豆腐絲,放在清澈的水中,根根清晰、粗細均勻、細如髮絲。”
楚天舒指了指眼前的湯盆,嗤笑道:“你自己評價一下,你做的達到要求了嗎?”
見程寶山不吭氣,楚天舒接著說道:“簡直就是一團亂,刀工不行不是你的錯,可你錯在不該以次充好,你們這道菜定價一千八,你老子出手或許值這個價錢,你值嗎?”
當眾被楚天舒貶得一文不值,程寶山的臉漲得通紅,他梗著脖子叫道:“我承認我的刀工不如我父親,但也絕對沒有你說的那麼差,放眼整個東都,除了我父親之外,你要是能找到一個刀工比我精湛的,我就承認你剛才對我的評價。”
楚天舒嗤道:“不用找别人,我就秒殺你。”
所謂一法通百法通,以楚天舒的修為,切人都是信手拈來,切個菜又算得了什麼。
“你?”程寶山冷哼道:“吹牛沒用,真有種,你就當著大家的面兒展示一下,你要真比我強,我就服你。”
好的刀工需要數十年如一日的勤學苦練,他父親也是苦練了近五十年,才能有今天的功夫,程寶山就不信,楚天舒年紀輕輕的,刀工又能好到哪裡去。
楚天舒嗤道:“非要把南牆撞爛嗎?給你們家留點臉吧。”
程寶山冷哼道:“怎麼,慫了?不敢比了?”
楚天舒眯眼道:“非要自取其辱?”
“那先得看你有沒有那個本事。”程寶山不屑的道了句,冷哼道:“你的刀工要是真能勝得過我,我以後就不再下廚……”
“打住打住。”楚天舒打斷道:“你以後是不是下廚跟我沒有關係,我也不可能一直盯著你。”
程寶山道:“那你想怎麼樣?”
楚天舒淡淡的道:“要是輸了,你就給今天所有的客人免單吧。”
見楚天舒答應比試,程寶山很快讓人送了砧板和菜刀過來,他要在眾目睽睽之下挽回面子。
程寶山親自切了一塊嫩豆腐放到砧板上,向楚天舒道:“開始吧?”
楚天舒冷冷一笑,摸了根菸叼在嘴上,起身來到砧板前。
看到楚天舒在放砧板的桌前站定,跟著程寶山進來的酒樓廚師和服務員們紛紛嗤笑出聲。
“什麼玩意兒,也敢跟少東家比刀功?真是笑死人。”
“年輕人嘛,旁邊一有美女就不知道天高地厚了,處處想表現。”
“恐怕不是表現,是出醜……”
這麼點小事,自然談不上心無旁騖去對待,楚天舒撚起砧板上的菜刀,手腕一翻,面前就暴起一團寒芒。
見狀,圍觀眾人都是微微一愣,因為楚天舒實在是太快了,快到他們根本就看不清楚天舒的動作。
沒等他們反應過來,楚天舒已經放下了菜刀。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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