都在期待劉牧樵的到來。

講座安排在晚上9點到11點。

這種安排很特殊，關鍵是參會的人中，最大的有91歲了。馬院士今年滿了90歲。

趙院士也是快90歲的人了。

這麼晚，對老人是不禮貌的。

“沒事，沒事，飛機要這樣晚才到，隻能這樣安排啦。”

馬院士對劉牧樵很尊重，年紀輕輕就有這樣的本領，今後，成就會到什麼樣的程度，想都不敢想啊。

趙院士有早睡的習慣，他的學生說，您回去休息吧，劉牧樵這麼年輕，您沒必要在場。

趙院士一聽不高興，心想，你理解風清揚的心態嗎？

作為院士，他們對於最新知識的學習，比任何人都迫切。

普通醫生未知的東西太多了，而院士，他們站在學科的頂峰，哪怕是一丁點新知識，他們也會如饑似渴地學習。

趙院士就在那裡等。

現在離講座還有3小時。

自助餐已經開始了。

馬院士91歲，生活有人照顧，他的學生，一個博士後，也是馬院士工作室的工作人員，姓唐，唐穎。

她幫馬院士取食物。

馬院士的生活是很講究的，家裡有專門的的營養師，規定了每天的菜譜。

今天在外面吃飯，他的生活就由唐穎安排。

她幫他裝了一小碗玉米稀飯、一塊魚塊、一塊牛肉、一個荷包蛋、一小盆西藍花、包菜和海帶，一杯酸奶。

這就是馬院士今晚晚餐的全部。

趙院士不同，他雖然也有營養師，是組織上安排的，但是，他吃什麼更多的時候是自己決定。

他喜歡辣，無辣不歡。

在醫學上，辛辣的東西是有禁忌的，至於科不科學，還真少有人研究，有少量的研究的結論卻是與主流的觀點不一致。

就說這辣，很多病，醫生都會說，少吃辛辣的食物。

可是，現在就有人研究，吃辣的，對身體的有益的，甚至還提高到抗癌的高度。

是不是嚴肅的研究，沒有考究，但是，生活中，事實上，辣，並沒有醫生口中那麼可怕。

趙教授就是一輩子吃辣椒的人，他吃的辣，屬於猛辣這個層次，他有時候出差沒辣椒，會要他的學生到超市裡買辣椒醬。

趙教授不太吃辣椒醬，原因是，辣椒醬裡鹽分比較多，鹽吃多了，對血壓是負面的。

所以說，趙教授吃辣，還是吃得比較科學的，他不會因為吃辣，導致鹽分攝入太多。

趙教授的第二飲食習慣是喜歡肉食，並且還喜歡吃肥肉。

他知道不好，生活中也努力克服。

今天出來了，沒人盯著，他的研究生膽子比較小，老老實實在他盤子裡放了3塊紅燒肉，並且是肥肥的那種。

趙院士的食量比較大，别人規勸是沒用的。

按理，老年人應該少吃點，多吃蔬菜、水果，清淡飲食為主，但是，事實上，很多長壽的老人並不是這樣。

當然，要看大數據，個案沒有意義。

趙院士就是個案。

“老趙，你吃這樣猛，血糖還好嗎？”

馬院士和趙院士坐一桌，兩個人雖然都是院士，一年中，見面的次數其實很少，一兩次，有時候，幾年見一次面。

“還好，空腹6.4，餐後兩小時8.3.”趙教授很得意自己的體檢報告，他就沒有三高。-