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付拾一看著石頭哈喇子都快流一地的樣子,笑嗬嗬的說了句“沒吃飯?”
石頭點點頭,苦瓜臉“我娘還不知道什麼時候才能回來。”
付拾一點點頭“那你要不跟著我吃點?”
石頭眼前一臉,可表情還有點兒靦腆“不……不太好吧。”
雖然協大孃的耳提面命還在耳邊迴盪,可揉了揉自己前胸貼後背的肚子,石頭覺得可以選擇暫時忘記。
付拾一看穿他的心思“沒關係,一頓飯而已。再說了,上次你還幫我找東西的。就當是謝禮。”
石頭年紀小小,卻很有書生做派“那我就恭敬不如從命了。”
付拾一“撲哧”一聲樂了,彈了他腦門一下“小小年紀,咬文嚼字的累不累?”
說起來,李長博就很隨和。不見他咬文嚼字的顯擺自己是個讀書人。
付拾一今兒打算做湯圓。
這個省事兒,而且簡單。
最關鍵的是,她還有紅豆餡兒。
紅豆湯喝光了,剩下的豆沙,她細細的研磨一下,加點紅糖,就可以做成豆沙餡。
其實付拾一最喜歡吃的是鈣奶餡兒的。
隻是鈣奶餡的餡她不會,那是人家的品牌機密。
所以,她隻能在和麪的時候,加一點駱駝乳,勉強吃起來也有奶香味。
付拾一這頭洗乾淨手,拿過一個瓷盆,然後倒出糯米粉來,一點點的往裡加駱駝乳。
石頭就在旁邊看,看得有些入神。
付拾一的手指很好看,纖細,白淨,骨節均勻。
關鍵是靈活。
看上去每一根手指都像是軟的,可以隨意的活動。
就是這樣一雙手,飛快的就將面揉成了一團光滑麪糰。
就連手指上,都沒沾上半點面。
石頭都驚住了“付小娘子真厲害。”
付拾一你看我解剖的話,會覺得我更厲害。
將麪糰子分成均勻大小的劑子,然後再將餡也分成小劑子。
雖然沒刻意稱量過,但就是很均勻,石頭又一次驚歎“真厲害!”
付拾一笑眯眯“你這麼會說話,一會兒再給你做一種做法的。”
石頭覺得自己有必要再多說幾句好聽的。
付拾一拿起一個小面球,將它用虎口和手指飛快轉出一個口袋形狀來,然後再將那餡兒塞進去。
此時口袋口子一收,再用兩個掌心轉圈搓揉成光滑的圓球,一個白胖胖,圓滾滾的湯圓就好了。
付拾一做的湯圓大,一個足足有乒乓球那麼大,所以也沒做多少個,包了二十個就停了手。
十個煮著吃,十個炸著吃。
煮湯圓時候,付拾一特地往湯裡加了一塊拍過的薑。
石頭略嫌棄“這樣就都是味兒了!”
付拾一輕笑“春天喝點薑湯好,預防感冒,還能去去寒氣。冬吃蘿蔔夏吃薑,你聽過沒?”
石頭懵了這都是什麼說法,怎麼沒聽過……
湯圓浮起來的時候,再略煮一下,就可以出鍋了。
付拾一拿出三隻碗,一碗裡盛了四個,卻不急著讓他吃“你先端過去,讓你娘和你大哥吃點,你嫂子要是也能吃,就讓她也吃一口。”
石頭猶豫了一下。
“你嫂子生孩子很累的。吃點東西才有力氣。”付拾一說服他。
石頭端著托盤出了門。
付拾一提著燈籠送他到了門口,就在外頭等著他。
不一小會兒,石頭就跑出來了,吐了個舌頭“我交給我大哥了。”
他怕謝大娘知道後罵他,還不讓他吃湯圓了。
付拾一知道他的心思-
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