鳳凰崽崽嚐了一小口,酸溜溜的感覺在嘴巴裡蔓延,酸爽地撲棱著翅膀。
福寶:酸溜溜,好吃,崽崽喜歡。
溫澤西攏了攏福寶的羽毛,道:崽崽,不要扇翅膀,羽毛掉進鍋裡就不好了。
福寶梳理了一下自己的羽毛,對著阿父點了點頭。
蛇崽崽雖然不喜歡番茄,但既然是阿姆做的,他們也想嘗一嘗。
嘗過之後,感覺像是發現了新大陸。
平平:咦好好吃呀!
安安:喜歡阿姆做的番茄醬。
康康:我也喜歡,阿姆我還要吃。
穆芸兒對他們說:番茄醬搭配薯條,就更好吃了。
番茄醬熬好了,穆芸兒就去看土豆切得怎麼樣了。
怎麼切得這麼粗呀
穆芸兒拿起一根與食指一樣粗的土豆條,笑得無奈。
雷利道:粗嗎不粗呀
穆恩更是語出驚人,不喜歡細的。
穆芸兒:...
盧修斯道:阿芸,需要再切細一點嗎
她剛才打算炸細薯條的,既然切得粗了一些,炸粗薯也是可以的。
不用,粗薯條也挺好吃的。
先把切好的土豆條清洗乾淨,洗去表面的澱粉,然後控乾水分。
與此同時,起鍋燒油。
油燒熱了,土豆條也可以下鍋炸了。
土豆條入鍋之後,鍋裡開始冒泡泡,發出滋滋啦啦的聲音。
哈爾拉著小雌性,往後退了幾步,道:小雌性,我們躲遠一點,油會濺出來。
薯條炸製的過程中,不停地攪拌,防止粘連。
等到炸熟了之後,就把薯條撈出來。
房間中瀰漫著土豆的醇厚香氣,崽崽們已經饞得流口水了。
穆芸兒道:崽崽們再等一等,再炸一次就更香了。
薯條需要二次複炸,將外表炸成金黃色,這樣才是完美的薯條。
雷利已經等不及了,直接用手把一根薯條塞到了嘴裡,哦哦哦好燙——好燙——
不僅手燙,嘴也燙。
穆芸兒:就這麼等不及呀,薯條要沾上番茄醬才好吃。
薯條在嘴裡重新被炒了一次,雷利終於把它吃下去了。
好吃!小雌性,你做的薯條真好吃呀!
土豆被炸過之後,好香哦!
等到油溫升高了之後,繼續把薯條放進去複炸一次。
金黃色的薯條終於出鍋了。
油光閃亮,散發著誘人的香氣。
從鍋裡盛了一些番茄醬,穆芸兒展示正確吃法。
拿起一根薯條,沾一下番茄醬,放在嘴裡,一咬!
土豆的香氣和番茄醬的酸甜結合得相當完美。
薯條外皮是酥的,內裡的軟的。
一口咬下去,酥和軟的相互映襯,形成美妙的口感。
好吃!
穆芸兒點點頭,炸薯條做得還挺成功。
尼克直接吃掉小雌性手上剩下的半根薯條,這就相當於跟小雌性吃了同一根薯條。
盧修斯嚐了一下,不住地點頭:嗯沒想到土豆還能這麼做!
阿芸,下次你想吃的時候,我做給你吃!
穆恩捏著薯條,沾著番茄醬吃得停不下來,一口接著一口。
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