第一百五十三章 :嫂子的幫助(三)
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- 可我看,這條街這麼多吃夜宵的,就屬你家生意最好了,這是為什麼葉淩天給老闆遞了一根菸,有一搭沒一搭地問道。

這個我不是誇,這條街就我家生意最好,我跟你說,我家一晚上最多可以做到兩三千的收入,最差也有一千多,可他們呢,一晚上能做到五六百就算是不錯了,還有幾家,一晚上也就隻做個一兩百塊而已。你知道為什麼嗎老闆很顯然是個喜歡沒事窮顯擺的人。

為什麼葉淩天問道。

第一,因為我在這裡做了很多年了,好多熟客,大家都會來我們家,其它家基本上看都不會看一眼。第二個呢,因為我這手藝好,我不是蓋的,我做燒烤這手藝啊,這條街我認第二就沒人敢認第一,什麼東西都還得講究個技術,别人來你這次,就覺得你這做的好吃,那下一次自然而然地就還會來你家,而且吧,還能給你免費宣傳,以後家人啊朋友啊來這吃就隻會來你家,對不對第三個,那就是特色,你看看他們那些,清一色的這些東西,可你看我這,我有特色啊,鐵板燒烤就是我家的特色,這個東西不同於其它的鐵板燒,這是我自創的,我可以這麼說,這個世界上會做這個的,隻有我家,别無分號。現在的人,什麼東西沒吃過大家吃的就是個特色。所以啊,我這雖然和他們一樣,隻有八張桌子,可是我做一晚上夠他們做上一個星期的,甚至於,有些我做一晚上夠他們做一個月的,看到沒有,我每天拉貨過來直接用的是麪包車,他們也就一個三輪就行了,這就是差距老闆手麻利地在火上烤著,嘴裡說個不停。

我說你個豬腦袋,咱啥都往外說呢你說話之前能不能經過點腦子旁邊一直在忙活的老闆娘見到老闆把自己家點家當全往外說了,忍不住罵道。

怕啥我不是吹牛,我就是把這些都告訴兄弟你了,你也學不去,對不對,這燒烤這手法沒個兩年功夫是練不出來的老闆笑嗬嗬地無所謂地說著。

老闆,這樣,你這每樣東西都給我來兩份,我打包帶回去吃葉淩天想了想說道。

你咱突然要這麼多了老闆奇怪地問著。

你不是說你這東西好吃嗎我就想都嘗一嘗,打包帶回去給家人也嚐嚐葉淩天笑著說著。

好咧,等下給你烤,我跟你說啊,兄弟,我這東西吃了,你就不會再想去别家了。要是你覺得那樣不好吃,你明天過來找我,我把錢退你老闆又說道。

葉淩天就這麼一直在老闆身邊跟老闆瞎聊著,一直聊了差不多四五十分鐘,老闆才把葉淩天的東西烤好遞給葉淩天,葉淩天付好了錢之後就回家了。

回家的時候,葉霜正在走廊上洗衣服,自己的,還有葉淩天的。

大晚上的洗什麼衣服放這裡,明天我來洗葉淩天對葉霜說道。

沒事的,反正現在也睡不著,哥,你手裡提著啥東西葉霜看著葉淩天手裡提著好幾袋子東西奇怪地問著。

燒烤,别洗了,放那,等下我來洗,先進來吃燒烤吧葉淩天招呼著葉霜,自己進了屋。

燒烤呀,好耶,我很久沒吃燒烤了葉霜喜滋滋地跑進屋,看到葉淩天打開袋子,呆住了,問道:哥,你瘋了啊,救我們兩個人你買這麼多你吃的完嗎。

沒關係,慢慢吃,一樣吃一點,嚐嚐味道葉淩天說著,然後自己開始吃起來。

吃了一下,像是想起什麼事了,從家裡找出一個本子和一支筆,在紙上把每一樣燒烤的價格給記在上面。

你乾什麼啊你記這個乾什麼記賬葉霜完全搞不懂葉淩天在乾什麼。

記一下價格,下次再去買燒烤的時候就不怕别人亂喊價了葉淩天胡亂地說著。

你有必要嘛又不是天天吃燒烤,至於還要記賬嗎再說了,這燒烤貴也貴不到哪去,他們做燒烤的有給規矩的,其實就是每樣東西在成本價上面乘以三,就是賣的價錢了葉霜一邊吃一邊隨便說著。

四倍那就是三倍的差價了,這很賺啊葉淩天有些驚訝。

賺是賺,不過你也得看有多少人來吃啊。你看這個烤雞腿,就這麼一個,成本價估計也一塊多兩塊錢,賣估計是賣個六七塊吧,你除去兩塊的成本,加上五毛錢的其它調料費用,你最多一個也就賺四塊錢的樣子吧。你想想看,一晚上你賣二十串雞翅也就賺八十塊,賣五十串雞翅也就賺兩百塊,這得算生意不錯了,你想想,雞翅算是貴的了,一個能賺這麼多錢,你想韭菜啊這些,賣也才賣一塊錢,你就算一晚上賣個一百串也才一百塊,除去成本最多賺八十,可你上哪找這麼多買你韭菜去再加上,你擺攤還得給市場錢的,一個月得千把塊呢,所以啊,做燒烤做的好的很賺錢,有些人就是做燒烤做的買車買房呢,我們學校後門就有兩家做燒烤做的都買了房了。但是,做不好根本就賺不了錢葉霜一邊說一邊說道,就像是她很懂一樣。

葉淩天奇怪地看著葉霜,半響後驚訝地問道:你怎麼這麼懂。

我肯定懂啊,我做過燒烤的,你不知道吧,就上學期,我們班幾個男生沒事乾,想著自己勤工儉學,幾個人商量自己湊錢弄了個燒烤攤擺在我們學校後街那邊,我沒事就過去給他們幫忙,當然,我們幫忙的前提是我們隨便吃,哈哈。所以對這些很懂的葉霜笑嘻嘻地說著。

他們現在還在開嗎葉淩天這次倒是沒有批評葉霜什麼,而是很有耐性地問著。-

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