薑晚婉進來,果果立馬扔了筆和本:四嬸嬸!
其他孩子沒她這麼黏糊,也開心地喊了四嬸嬸,繼續各乾各的。
薑晚婉看到沈甜畫的畫:甜甜畫得好棒,老師教的嗎
沈甜搖頭:老師沒教,我照著畫的。
薑晚婉拿著本子看了又看:甜甜很有畫畫天賦,等以後你們上美術課,好好學,以後可以當畫家,還可以當設計師。
這些都能賺很多很多錢的。
沈甜目光懵懂,聽到賺很多錢露出小米牙笑了。
我要賺很多錢,然後買好吃的!
果果不知道畫畫還能賺錢:甜甜妹妹以後賺錢了,不要忘記給我買糖吃呀。
她最愛吃糖,可四嬸嬸說吃多了牙齒會壞掉,會變成沒牙的老太太。
沒牙的老太太不就是太奶奶的樣子嗎,果果不想變成小老太太,最近都沒怎麼吃糖。
好饞啊。
沈甜點頭:給姐姐買!
穗穗聽到這話,小心思活躍起來:哥哥喜歡孫悟空的金箍棒,到時候給我買兩根。
沈糖:……
她幽幽歎了口氣。
太笨了。
薑晚婉被童言童語逗得笑得停不下來,陪孩子們待了一會兒,她又去廚房了。
一年到頭也不幫忙做點啥,在廚房忙活會兒是應該的。
沈老太在炒芝麻,鍋熱了,下鍋開炒,許蘭要學做湯圓,沈老太手裡拿著鍋鏟扒拉鍋,也在教她:炒芝麻和炒毛嗑(瓜子)一樣,最重要的就是火候,火輕炒的生,火重炒得焦。
黑黝黝的芝麻在鍋裡受熱,劈裡啪啦地炸開,撲鼻的芝麻香從鍋裡散開。
沈老太看到薑晚婉過來,笑得慈祥:十五吃芝麻餡的,芝麻開花節節高,咱們今年和往後的日子,也越來越好,順順利利,紅紅火火的!
炒熟的芝麻放簸箕裡面冷卻,冷卻好了,用石臼把芝麻裡面拌上白糖搗碎,黑色芝麻混合著霜一樣的糖,黑中摻著白,愛吃的,已經能看物幻想味道了。
做完芝麻餡,接著做湯圓皮,湯圓皮是用糯米粉做的,做完皮,大家都過來包湯圓。
沈老太把湯圓皮捏成餅,放上芝麻餡,包成小粉團,包好的湯圓沾上糯米粉放在籮篩裡備用。
北方過節,晚飯是重中之重。
沈行疆晚上過來的,飯菜都已經準備好了,沈老太看他回來,才去煮的湯圓。
熱氣騰騰的鍋滾著沸水,白滾滾湯圓下了鍋,煮了一會兒浮上來。
北方也是元宵,元宵要用油炸,家裡吃就有些費油,煮湯圓也好吃,圓圓黏黏,寓意著團圓和喜慶。
每個人的碗裡都分了五六個湯圓,秉著原湯化原食的準則,碗裡除了湯圓,舀了一碗湯,湯頭呈淡淡的奶白色,喝一口還能嚐到很淺的糯米香。
除了湯圓,水缸裡的凍貨也要在開春前一併解決了,這是開春前的一個大節日,基本都做了。
大桌子上中間放著紅燒三花鯉魚,燉得軟爛入味兒,魚身還保持著完整,除了魚自然還有薑晚婉帶過來的香腸了,香腸用的沈行疆做過的辦法,一大半用紅辣椒炒的,辣辣的,油滋滋的,純肉腸,一口接著一口,怎麼吃都吃不膩。
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