- 主持人下台,又上來一個叫做何維的大鬍子白人,自我介紹是巴黎之花的首席釀酒師。

那傢夥操著一口帶著濃重海蠣子味兒的英語,讓汪大少感覺特别親切。

哥是聽不懂,但是别人同樣聽得很費勁,四捨五入一下,證明哥的英文水準有平均水平嘛！

汪言學英語其實很用功,隻是時間尚短,目前的水平可以看簡單的新聞,聽與說都還挺弱的。

神奇的是,何苗苗居然能聽懂。

"很稀奇麼"

大小姐又傲嬌了。

"典型的法國南部口音嘛,Hervé應該是魯西永普羅旺斯一帶出身,日常講奧依語和法語,不過這酒的葡萄產區在法國白岸……"

聽不懂！

得,感情哥才是個混子……

汪大少撐著架子傲然點頭,心裡其實有點羞慚——被一個低智傻白甜給侮辱了！

心情特别不美麗,於是又開始作死。

"苗苗啊,你會用多少種語言喊爸爸"

"臭流氓！聊聊就歪樓！"

大小姐在汪言手背上用力揪一下——仍舊擱在她的膝蓋上,賊方便。

"看你那不學無術的蠢樣！所有語言裡的爸爸發音都差不多,你以為是father那種正式名詞啊不帶重樣的"

"額……是哈……"

汪大少被打擊得有點傻眼。

屈辱！

太屈辱了！

剛把大小姐定義為傻白甜,就被她用智商碾壓,此仇不報,誓不為汪！

汪大少不動聲色的把手又往上挪去一丟丟——幾厘米。

然後,瞬間疼出一後背汗。

傻白甜下死手了！

就好像被鉗子夾了一下似的,難為她有那麼大勁兒。

乖乖收手,去端酒。

今天,主辦方為賓客提供了四款精品香檳,供大家品鑒。

美麗時光白中白2002年份香檳；

美麗時光2004年份1.5升香檳；

玫瑰特級乾型香檳；

美麗時光2007年份限量版香檳。

四種不同類型的香檳,分别搭配不同的菜式,在不同的時間和場合飲用。

西餐對於佐餐酒的選擇和搭配很講究,算是餐飲文化裡的重要一節。

比如酸度高、果香重的乾型,最好是做餐前開胃酒。

白中白適合搭配小牛肉。

2004年份與海鮮更合得來。

重頭戲當然是最後一款,2007年份限量版。

清新爽口,調性複雜,餘香持久,乾飲或者與魚子醬、生蠔、鵝肝等菜品搭配都非常令人滿意。

所謂的配飲絕對不是故弄玄虛,搞噱頭。

真正對比嘗試以後便會發現,不同酸度、不同味道的香檳、紅酒乃至白酒,確實會與食物共同作用,形成更為複雜的口感。

就好比夏天傍晚街邊擼串,必須配冰啤酒,喝茅台都不香。

所以這是一門學問,絕非窮講究。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁