-八寶梁村.周家！

周揚從大隊部回到家的時候,已經快六點半了。

就在剛剛,在崔前進和劉璐等人的的配合下,周揚將借調印刷廠的知青名單確定了下來。

一共108人,全都是知青點沒有什麼固定崗位,但是卻也都讀過書的人。

在叮囑好他們明天早晨到大隊部集合,然後等他來接他們之後,周揚這才帶著陳北玄和柳雲龍回到了家裡。

剛進院子,周揚就發現屋裡鬧鬨哄的,等推門進來後,發現是老宅那邊的娃娃兵都在。

孩子們一邊在屋裡看電視,一邊玩著姑姑和姑父從京城給他們帶回來的禮物,特别的高興。

禮物是李幼薇精心挑選的,每個孩子五個作業本兒、一個文具盒、5根鉛筆、一把削鉛筆的小刀和一塊橡皮。

另外,李幼薇還給孩子們買了好幾套小人書和跳跳球。

雖然沒花多少錢,但是卻讓孩子們特别的高興。

看到周揚進來,虎子當即帶頭打招呼道：姑父,你回來了

嗯,回來了,你姑姑呢

不等虎子回答,就聽寶兒就搶著說道：媽媽和如鳳姨姨去姥姥家了！

啥時候去的

去了有一會兒了！寶兒道。

哦,那你們先玩著！

接著周揚對著虎子又說道：你們晚上不用回家吃飯了,就在姑姑家吃吧,姑父給你們做好吃的！

聽到這話,孩子們都高興的叫了起來！

大家都知道姑父做的飯好吃,因為姑父做飯的時候捨得用東西。

隨後,周揚便來到堂屋的廚房,開始準備起了晚飯。

剛來到鍋灶旁,周揚就看到一盆削好皮並泡在水盆裡的山藥蛋,此外還有小半盆兒醃酸菜和一塊拳頭大小的凍豬肉。

一看這些食材,周揚就知道李幼薇是打算做大燴菜的。

其實不僅僅隻有周家是這樣的,這個季節大家都一樣,吃的食物相對來說非常的單調。

條件好的家庭才能吃到燴菜饅頭,差一點的便隻能喝粥了。

有鑒於此,周揚決定吃點不一樣的。

他打算給家裡人做一個鐵鍋燉！

作為東北名菜,鐵鍋燉既是一道菜,又是一種極具地方特色的烹飪方式。

這種菜起源於闖關東時期,到大東北的人們和東北本地人群,通過亂燉的形式搞出來的菜品。

最大的特點就是灶台、大鐵鍋以及木頭柴禾,它可以是燉雞、燉鵝、燉魚,也可以是燉排骨、燉牛肉、燉大骨頭棒子。

人少吃這種菜沒啥感覺,但如果家裡人多,那就熱鬨了。

家裡沒有雞、沒有魚,但是卻有豬肉,也有豬骨頭。

知道他就好這一口,過年殺豬的時候,鄉親們特意給他分了上百斤豬骨頭。

除了給爹孃拿回去不少外,剩餘的全都在涼房放著。

反正這邊氣溫低,通常來說能放到三月底四月初都不用擔心壞掉。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁