-"這誰家弄的菜啊,怎麼這麼香"
"這味道……像是從一樓傳來的應該是唐晴又在弄吃的了吧!"
"嘖嘖嘖,這紀副營長一家啊,可算是娶了個好媳婦,又能生娃,又能賺錢,廚藝還是一絕,當真了不得啊!隻是今天這麻辣鮮香的味,是在做啥啊……"
從紀家飄出來的味道,幾乎傳遍了整棟樓。
此時的李桂雲正站在廚房裡,看著唐晴用豆瓣醬、牛油、花椒還有辣椒,再加了不少香料一起爆炒,最後熬製出的湯底,她光是聞上一聞,都快要流口水了。
"你這做的是……麻辣火鍋"
李桂雲有些不相信地問道。
這麻辣火鍋她是知道的,蓉城就有一些火鍋店,不過店面小,什麼二娃火鍋、麻子火鍋、莽子火鍋,店裡擺著幾口鍋子。
一隻火鍋分成好幾個格子,就算是不相識的人,也可以圍著一隻鍋,一人一個格,自己燙自己的菜,互不影響,這吃也是各付各的錢。
但是李桂雲隻是見過,從來沒去吃過。
她更沒在家裡自己做了,以她這手藝,連湯底都弄不出來。
但是唐晴做的這湯底,麻辣鮮香,光是聞著味都讓人食指大動,倒是比那些小店的味道吸引人多了!
"對!媽,你去問問,紀君澤把火盆子給架好了嗎"
唐晴一邊炒著鍋底,一邊將買回來的食材全都準備好。
毛肚、黃喉、鴨腸、豬腦花、千層肚還有牛肉等等,也是有傅奕承幫忙,否則她寫的這些食材,隻怕還真不好弄回來。
"好,我去看看。"
李桂雲點點頭,趕緊去小院一看。
紀君澤和傅奕承已經將桌子搭好,在上面放著火盆,火盆裡裝上了炭火,正燒得火熱。
"老紀,嫂子這次不會失手吧她讓咱們買的,那都是些啥啊……"
傅奕承想著他們買的那些食材,怎麼看也不像是能好吃的樣子。
這倒不怪傅奕承,火鍋在蓉城有上百年的曆史,但是在八十年代,火鍋遠不如後世那般盛行。
最多就是李桂雲見過的那種小店,小本經營,還都是格子火鍋。
傅奕承自然是沒有去過的,家裡更是沒有做過。
"這可是你說的啊,一會别把筷子夾飛了就行。"
紀君澤和傅奕承截然不同,他倒是很期待。
聞著廚房裡傳來的香味,他都忍不住吞了吞口口水,這麻辣火鍋,他可是許久沒吃過了。
"兒子,兒媳婦在問,這火盆子搭好了嗎"
李桂雲走到客廳一問。
"搭好了,桌子也擺好了。"
李桂雲立馬積極傳話,"唐晴,火盆子搭好了!"
"好的,來咯來咯!"
唐晴端著鍋就往外走,鍋裡的湯底鮮香動人,她走到院裡,將鍋一放。
看著那火鍋湯底紅得發亮,湯底不斷地咕嘟出泡泡,撲鼻的香味迎面而來,看起來就讓人垂涎三尺。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
點擊彈出菜單