-“其次，我覺得真的有不少人喜歡咱們的餛飩。”

雲藥說著彎了彎眸子，“那便有了一定的食客保障，等新飯館開起來了，屆時也不用愁沒人來吃飯了。”

王大廚自然知曉雲藥這樣說是有道理的，甚至還頗為心動。

腦子裡轉了兩圈後，也有了幾分想法，忙道：“那雲丫頭，你有沒有更具體的法子？”

“開個飯館子，咱們先得把位置定下來吧？”

雲藥笑著點點頭，“不僅如此，還要聘請些跑堂的店小二。”

“掌廚的話，我看王大廚你和我一塊就行。”

徐海浪自告奮勇，“師傅，我和小雨做掌櫃的！”

小雨也重重的點頭，雖然她對這個不是很熟悉，但會好好學的。

雲藥噗嗤笑開來，“初步這樣定下來吧，隻是後面我第一件事應當是找個人，看能不能找個有錢的，入夥咱們的飯館子。”

徐海浪頓時傻了眼，“師傅你怎麼還找人入夥，我們難道還不夠嗎？”

雲藥搖了搖頭，“府城找個地段還不錯的酒樓飯館子，隻是租金，便也是很大一筆開銷。”

而且她的想法是直接將看中的地方買下來便是。

隻是那樣一來，就要好幾萬銀子。

她身上並沒有那麼多錢，隻能看看有沒有人同她合夥做生意了。

一直沉默著沒開口的雲大莊，忽然問道：“咱們要不要選一家地段差一些，小一些的地方？”

“府城什麼東西都要比縣城貴，咱們這樣開飯館子，我覺得還是有些太貿然了。”

要他說，就該穩紮穩打才是，先把海鮮餛飩的生意做得更加賺錢，把銀子攢夠了再說。

雲藥幾乎沒有怎麼費勁，就想到了雲大莊內心真實的想法。

她也將海鮮餛飩每日掙的銀子說了出來，“雖說咱們生意確實好得不行，不然也不會引來别人的嫉妒。”

“但爹也不知道，咱們每日餛飩賣得最好的時候，也就五十兩銀子。”

王大廚聞言堅定地站在雲藥這一邊，“我倒是覺得雲丫頭的打算，更有遠見。”

對於一般人家來說，能有餛飩海鮮這樣的生意，自然已經很滿足了。

然而若想真正地賺大錢，還是要開飯館子。

就像雲和酒樓一般，打出了名頭，成為了縣城第一酒樓，幾乎達官貴人，富裕的商戶，都喜歡去吃。

雲藥的飯館子也需要像雲和酒樓那般，不僅要規模大，還要做得有些區别來。

“我原先的想法是，咱們飯館子可以有大堂普通食客，也可以在二樓設立包廂，給貴客們用。”

這樣便可以容納更多不同需求的食客。

大家的意見出現了分歧，但也沒關係。

雲藥看了看所有人一眼，“要不，咱們先試著做起來？”

雲大莊和王大廚瞧她一副很是有乾勁，說做就做的模樣。

紛紛有些慚愧地搖頭笑了笑。

他們做事遠不及雲藥有魄力，總是瞻前顧後的。

“好，那就先做起來！”

雲大莊、王大廚、徐海浪、小雨齊聲點頭讚同。

有了大家的支援，雲藥便激動了起來，忙去屋子裡將筆墨紙硯拿出來。

寫了些她認為開飯館子需要注意的地方。

她幾乎是廢寢忘食地在做。-