這是什麼意思呢

上面的領導給出的解釋就是,喜宴頂級酒店這樣的五十塊錢包一餐一個人的工資福利,明顯太高了,可以變成二十五塊錢兩人來乾這同一工作。

這樣,喜宴頂級酒店就可以輕鬆多出四百個崗位了,今年的轉業人軍都安排上,甚至還可以幫軍區别的師解決一部分問題。

楚今夏才聽這個訊息,腦袋都炸了。

這特麼,不是變相地把人員工資降半了嗎

減半也不算低,這時候很多城市轉正工資就24,大家都喜歡說24元萬歲,也就是說得到一份正式工,就跟後世考了編一樣。

各個單位都必須得安置一定量的待業青年,這是任務。

喜宴很高興地領到了這個任務,由待業辦大媽和湯新如兩個人拉鋸戰,最終決定了要招五十名待業青年,其中一半是知青,一半是畢業即失業的本地年輕人。

正好鳳凰頂級火鍋店開業,全部人員打包塞進去開火鍋店。

這裡位置不錯,加上這天氣吃火鍋特别合適。

火鍋一煮,那香氣霸道得很,半條街都能聞得到。

三月初的一天清晨,劈裡啪啦一頓鞭炮,楚今夏都沒到場,就開業了。

胡國豪過來做店長,孫麗娘全權介入生意,過來收錢,查賬。

第一個月不出所料地虧本了。

不虧本才怪呢

一個沒什麼生意基礎的新店,服務人員太多了。

楚今夏就讓人張羅著開分店,這裡算是培訓人員的總店,畢竟這裡房間太多了,做店面,隻要前面三分之一的房間搞個五十張桌就足夠了。

開分店,她不打算自己全權投資乾了,就搞加盟店的形勢。

一萬塊加盟費,首選要問自己人有沒有想搞的可以報名。

讓人意外的是薑雲霆想要單乾。

薑雲霆屬於有天賦,又很努力的人。

結婚後,衛大姐很快就懷孕了,他一個人工資養活兩個人,雖然不緊張,但房子出來了,要傢俱,要電器,工資就顯得不夠用了。

他力求上進,買了好幾本書,天天研究做菜,最近的菜做得非常的不錯。

他隻是以前沒什麼機會做肉菜,現在水平漲得很快,左眼將他提上來做大廚。

但他想要在喜宴頂級酒店想要乾到店長,前面太多人排隊了,而且這些人年紀都不大,等這些人退休他可等不了。

他又不願意走後門,被人說是吃軟飯的,就想著出來自己乾,反正還是喜宴的人,也是用著喜宴的火鍋底料,甚至所有配菜進貨都是從這邊走,畢竟那一萬塊不可能是白交的。

遠在香港的衛立煌表示支援,出了一萬塊錢算是百分之七十的股份,讓他姐姐,他姐夫他媽各占百分之十,就租了個門面開了一家隻有十張桌子的火鍋店。

店裡的所有人員都是鳳凰頂級火鍋店裡培訓的,包括缺什麼材料都可以在喜宴拿到貨,所以開店也是很輕鬆的。

店面越小,贏利越快,但利潤可能沒有大店那麼高,保一家幾口過日子是足夠的。

大概是薑雲霆帶了一個好頭,周丹師也出來盤了個店面,他是嫌棄自己做得菜太差了,不想在那裡占位置,影響到後來真正廚藝好的人。

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