-們圍住一團說話,完全不給薑舒窈眼神,她隻能形單影隻地坐在角落裡……喝酒。
長公主府的果酒太好喝了。
葡萄酒色澤紫紅,甜味濃鬱,遠遠壓住了酒的澀,帶著清新爽利的酸,回味綿長。
再說桃酒,一口喝下去,嘴裡居然會有清冽的新鮮桃子味,味微酸,甘甜純淨,桃香味醇厚。
還有金桔酒,面上清透澄澈,喝到底部居然能品到細密的果肉,果香純正,清雅甜蜜,尾香清淡,倒不怎麼像酒了,像是帶著微澀味的鮮榨橙汁。
她不太喜歡宴席上的飯菜,酒喝多了,胃裡不太舒服,往袖子裡一摸,摸出一個油紙包。
昨天謝珣說了那個提議,她一晚上興奮地差點沒睡著,想著先弄出個方便攜帶的菜品出來,在廚房裡鼓搗了很久。
因為開國皇帝修路的關係,商人百姓們行路比以前輕鬆很多,但行路時往往一行就是大半天,路上若沒有茶攤,喝口熱水都要自己煮。所以這時候人們喜歡在前一個歇腳處買點乾糧,在路上用熱水煮一煮泡一泡,勉強可以下肚。
之所以不會買肉餅肉饃,是因為它們涼了就不好吃了,再加上處理葷食的技術不夠,除了餅皮難吃,涼了的肉也會腥膻。
想到這個,薑舒窈便思索著怎麼改進一下,最後她想到了漢堡包。
漢堡雖然也是熱的時候最好吃,但是涼了的麪包也不會太難吃,況且裡面夾的肉處理方式特殊,可以很好的避開肉涼了就腥膻的毛病。
薑舒窈想到了這個,昨夜便做了兩個漢堡包,打算今天帶過來看看是否難吃或是不方便。
這時天熱,放在袖口裡的漢堡不冷,常溫狀態下勉強算上溫的。
她拆開油紙包,一口咬下去。
嗯,麪包依舊蓬鬆香軟,烤得正正好,面香味十足,有著本身食材自帶的甜味。
昨晚做漢堡時,她下意識就挑了最大眾口味的兩個漢堡,一個是奧爾良雞腿堡,一個是香辣雞腿堡,都加了生菜和沙拉醬,味道應該不會太差。
隻是她做完了才意識到,雞肉成本總是比豬肉高的,應該先試驗豬肉,比如黑胡椒豬排堡,照燒豬排堡等等。
她捏著油紙,咬下一口香辣雞腿堡,雞腿裹著麪包糠炸過,外皮酥脆。
鹹香味主要在外皮,內裡更多的是鮮,帶著極其微弱的辣,正好祛除了雞肉的腥味,咬下去鮮嫩多汁,隔著麪包和清脆的生菜也能感受到雞汁在口中炸開。
沙拉醬酸甜可口,用蛋黃和油製成,有著蛋黃獨特的醇香味,讓味覺體驗更加豐富。
炸物的油香味和雞肉的鮮嫩很好地結合在了一起,配上精細烘焙的麪包,清-
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