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“帝王蟹放外面蒸，還有這一些青蟹蝦爬子，一起放進去。”

都是地地道道吃海貨的人，對於這些海貨怎麼做，是在熟悉不過的了。

陳美娜點頭，“等我把蒜末炒好了，一起澆上去再蒸。”

苗廣偉點了點頭，把清理好的青蟹，先擺放在大鍋的沿邊，圍了整整一圈，至於蝦爬子則是卡空放。

最中間的位置放的是臉盆子大小的帝王蟹。

陳美娜把蒜蓉炒香後，讓苗廣偉把帝王蟹的蟹殼給取了出來，把香噴噴的蒜蓉，給均勻的鋪在了蟹肉的身上。

等都弄好後。

苗廣偉給帝王蟹翻了一個身，陳美娜還有些疑惑。

苗廣偉，“這樣蒸出來，免得到時候帝王蟹的黃都流失了。”

陳美娜噯了一聲，瞧著那大鍋空隙裡面還有空位置，便說，“把海膽蒸蛋一起丟進去蒸。”

她還買了一兜海膽呢，估計有十幾個。

她這話一落，苗銀花和苗翠翠，便端著一個大盤子出來了，隻見到大盤子上面的海膽已經被清洗乾淨了。

每一個海膽裡面都窩著一個黃澄澄的蛋液。

“來了來了。”

苗銀花說了一句，接著苗廣偉就接了過去，海膽很紮人，他是用夾子小心翼翼的放在螃蟹和蝦爬子的上面。

等蓋上鍋蓋後。

苗銀花來了一句，“這一鍋也太奢侈了。”

對於內陸的人來說，這看都沒看過，更别說吃了。

陳美娜笑了笑，“後面還有好東西。

她去問苗銀花，“皇帝斑和胡椒鯛，你想怎麼吃？”

苗銀花不懂，她去看苗金山。

苗金山笑了笑，“皇帝斑的肉嫩適合清蒸，其實胡椒鯛也是，不過一條清蒸，一條紅燒吧，總不能全部都吃蒸的，那也太沒味道了。”

陳美娜，“那我就把胡椒鯛紅燒，然後還有一些螃蟹和蝦子沒蒸下去的，我就做個麻辣蝦蟹鍋。”

這個適合內陸人吃，例如她和她母親。

“成，都聽你的。”

苗銀花心情很好地說道。

有她打下手，苗翠翠更是又帶來了一包趕海的小八爪魚。

被陳美娜一股腦全部丟進去了，蝦蟹八爪魚乾鍋，她喜歡吃土豆條，裡面還不忘墊了一部分土豆條。

等做好後，金燦燦的一鍋，透著油汁，别提多香了。

“感覺這種麻辣乾鍋應該也挺好吃。”

小劉公安忍不住說了一句，雖然他是地地道道的海島人，但是偶爾吃點辣也不是不行。

陳美娜，“那就試下，不過我加了辣椒，可能會有些些辣。”

一鍋海鮮乾鍋，最少用了七八隻蟹，還有三斤蝦爬子，剩下一斤多的八爪魚，外加墊著的土豆條，幾乎是滿滿一鍋。

陳美娜有些搬不動。

還是小劉公安眼疾手快，搬到飯桌上。

陳美娜掃了一眼，“帝王蟹那些都蒸好了嗎？”

“好了，剛端出來。”

“媽，皇帝斑呢？”這個魚嫩，不能蒸十五分鐘，一般八分鐘就夠了，所以是單獨下鍋蒸的。

“也好了。”苗銀花把盤子裡面的皇帝斑，從鍋裡面端了起來，上面撒上了蔥絲點綴，看著就漂亮，更别提多好吃了。

陳美娜又單獨調了一個醬油料汁，“基本都齊活了，開動吧！”

這話一落，大家紛紛往桌子上坐。

陳美娜拿出來讓苗廣偉，提前去供銷社買好北冰洋汽水，很是大方的一人發了一瓶，擱在桌子上。

若是平時苗銀花看到了，定然要說她一句敗家，可是今兒的這種好日子，她卻捨不得說了。

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