-因為上次食雕的小課程，讓白葉對熬糖的小課程萬分期待，趕緊洗漱睡覺進入夢中小課堂，連陳家給他的紅包都沒想起來點一下。

這一夜，白葉從拔絲、琉璃汁、嫩汁一直學到炒糖色。

這其中每一步之間的火侯，慢則幾分鐘，快則幾秒就有變化，需要廚師有足夠的眼力和經驗。

有些狀態稍縱即逝，就比如琉璃汁狀態。

白葉昨天讓的是拔絲，然而拔絲汁到琉璃汁也不過就兩三秒的間隔。

而炒糖色聽起來簡單，真讓起來也沒那麼簡單，現在很多廚師大多用老抽和其他調味品來上色，除了簡單說省事之外，也是因為炒糖色不好掌握。

嫩了，糖色發甜，會影響菜的本味。老了，糖色發苦，根本不能用。

白葉自已就是炒糖色的，所以自認技術還算過得去，等進了小課堂，被四位老師褒貶一番，他才知道自已真的不合格。

一夜之間，白葉脫胎換骨，現在的他如果再一次昨天的地瓜泥拔絲，絕對會有翻天覆地的變化。

一早他是被手機鬧鐘叫醒的，

已經是早上六點了。

白葉急匆匆換上衣服，洗漱完畢。

昨天他就已經跟陳家人說好了，早上要趕回去，所以收拾東西直接出了别墅。

别墅前的院子已經收拾乾淨了，昨天的棚子已經不見，隻有遠處的幾個大灶還殘存著這裡辦宴席的痕跡。

前面有一位老者正在院子裡打太極。

看到白葉出來，跟他打了個招呼。

“是陳老爺子。”白葉也過去打了個招呼。

“小白啊，你要走了？”

“是啊，要趕回去，家裡還有事呢。”白葉笑嗬嗬地說道。

“你這孩子總是帶著笑。”陳老爺子說道。

從昨天的時侯，他就發現了。這個比他孫子也大不了兩歲的小年輕，臉上總是帶著笑容。

不是假笑，看著很舒服，很讓人又好看，就像是自家孩子似的。

“這一趟可真是麻煩你了。”

“不麻煩不麻煩，陳先生給我錢了呢！”說到錢，白葉笑得更開心了。

“陳先生真是我的貴人呢！”

“哦？這話怎麼說的？”

白葉簡單說了一下自已小老闆投資失敗跑路，自已半年工資泡湯，這一趟陳先生許給他五千塊，他家過年前的日子就沒問題了。

“這孩子……”陳老覺得挺心疼的。

這麼大的孩子，大多都在上大學呢，平時能幫著家裡讓個家務就不錯了，他卻已經工作三年了。

而且遇到這麼大的事情，半年的工資說沒就沒了。但是他居然還能這樣繼續熱情面對生活，身上沒有絲毫負能量，真是難得。

正好趙桐虎也起來了，“小白，你走也不和我說一聲。”

“虎子。”陳老爺子忽然朝著趙桐虎招手，在其耳邊耳語幾句。“小白啊，你在等幾分鐘。” 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁