-林白鶴一手提著一個水桶,大搖大擺的從眾人面前經過。
如果不是因為下雨,他還準備去附近村裡轉悠幾圈。
魚兒在水桶裡翻騰,他並沒有打算好好的裝,因為他已經裝起來了。
剛剛回到老君觀,早已經饑腸轆轆的丹頂鶴小童就迎了上來。
在看到水桶裡的各種肥魚後,更是激動的叫了起來。
“快吃吧!”
林白鶴放下水桶,隨手撈起最大的那條鯉魚,準備做飯。
在路過走廊的時候,還看到了小奶狗嘯天。
它正趴在毛絨絨的毯子上面,睡得迷迷糊糊。
剛剛滿月的小奶狗,雖然已經睜開了眼睛,但每天最喜歡做的事情,依舊還是吃飯和睡覺。
“今天我準備做一道與鯉魚有關的豫省美食:鯉魚焙面!”
來到廚房,林白鶴開始準備起來。
“顧名思義,這道菜就是由“糖醋溜魚”和“焙龍鬚麪”兩道名菜配製而成。”
“這兩道名菜曆史悠久,在《東京夢華錄》中都有記載。”
“而關於鯉魚焙面,還有個小故事。”
“相傳,當年八國聯軍攻占京城,清朝光緒皇帝和慈禧太後避難西逃,在開封逗留數日。”
“開封府名廚貢奉的就是糖醋溜魚和焙面這兩道菜。”
“慈禧見狀,心血來潮說:鯉魚靜躺盤中,大概是睡著了,應該給它蓋上被子,免得受涼。”
“隨即,起筷將“焙面”覆蓋魚身。”
“自此,“鯉魚焙面”形成,並傳為佳肴。”
“關於這道菜,光緒稱之為“古都一佳肴”。”
“慈禧也是稱讚道“溜魚出何處,中原古汴梁”。”
關於這個小故事是真是假,不得而知。
不過一聽到慈禧的名字,直播間的觀眾們紛紛炸鍋。
一個個全都是罵的,且要多難聽有多難聽。
當年如果不是慈禧簽訂各種喪權辱國的條約,我國也不會變得四分五裂,最重要的是如果把賠償的那些錢分散到每個人的手裡,我們每個人可以得到至少兩百萬。
也就是說,慈禧親手斷送了我們每個人成為百萬富翁的機會。
哪怕如此,某些人還覺得自己是滿清後人特别自豪。
尤其是娛樂圈的一些明星,走到哪兒都要提上一嘴,生怕别人不知道自己腦袋後面還有辮子。
講完鯉魚焙面的小故事,林白鶴開始親自製作起來。
他的廚藝自然不能與那些五星級酒店的大廚相比,可是由於每天都要為師父做飯,漸漸的也就鍛鍊了出來。
至少做一些家常便飯和當地名菜,還是綽綽有餘。
即便沒有學習係統獎勵的菜譜,也可以做出一些美味菜肴。
“首先,要將鯉魚處理乾淨,剪去胸鰭和背鰭,順著魚背再切幾刀,加入些許鹽和料酒拌勻,醃製十分鐘左右。”
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