-自遼代起，北京城便有了“燕京”的别稱。

燕京八景更是名不虛傳，“金台夕照”、“太液晴波"、“瓊島春雲”、“玉泉垂虹”、“居庸疊翠”、“盧溝曉月”、“西山霽雪"。

諸多勝地橫亙其間，粉牆碧瓦竹間藏，風雲湖光山色香，隻需一壺濁酒、一頭瘦騾便可覽之無餘。

若論起風土人情，無論是達官顯貴還是尋常百姓，最喜歡的便是北京城大大小小的廟會。其中最熱鬨的，當屬都城隍廟廟會。

明順天府內有城隍廟四座，都城隍廟、宛平城隍廟、大興城隍廟、江南城隍廟。明孫國敉《燕都遊覽誌》中有載：“廟市者，以市於城西之都城隍廟而名也。”

每月初一、十五、二十五日開市，俗名叫“增福添壽四路財神會”。

每逢會期，早早的就有商家趕來，沿城隍廟至刑部街錯三落五地搭起蓆棚，連綿起市。

三裡多的街面上，有刷把式變戲法的，有測字算卦的，有彈奏葷段小曲說評書的，有打十番鼓的......喧鬨連天。

道上香客似蟻，廟中梵音如潮，夾著高一聲低一聲唱歌似的賣小吃的吆喝：

“炒肝——姚記炒肝！肝香腸肥，味濃不膩！”

“張胖子家鹵煮火燒——不吃算你沒來過順天府！”

“上口村驢打滾——天下聞名咯......”

“豌豆黃、豌豆黃，張禦廚祕製豌豆黃！”

......如此種種，更是把廟會場子攪得如煮沸濃湯般喧鬨。

不過，街面上更多的是災民與乞丐。

他們大多來自東郊與通州，為了躲避清軍而逃進順天府。朝廷無處收容，有很多人都是拖家帶口地睡在街邊的屋簷下。

十月的北方冷得嚇人，為著害怕凍死，這些災民也不論男女，一股腦地擠做一團。

這是崇禎十一年的十月初一，自從九月清軍南略以來，幾乎每天都有成百上千的災民逃入北京城。

雖然崇禎皇帝下了旨意，令五城設粥棚救濟，但那稀得如水的粥又怎麼頂得住這刺骨的寒風，每天都有大批災民在饑寒交迫中死去，尤其是老人與小孩，城外亂葬崗已堆積如山。

都城隍廟以北，一喚作“醉鄉樓”的臨街酒樓，漆紅大門前挑出望杆，掛著酒旆，漾在空中飄蕩，上寫：男兒未遂平生誌，且樂高歌入醉鄉。

樓上一喚作“逸仙閣”的雅間內，蕭明淵身著樸素常服，正全神貫注、熱火朝天地做著番茄炒蛋。

“當皇帝有什麼好的，起得比雞早，睡得比狗晚，連吃口番茄炒蛋都得自己做！”

蕭明淵心中抱怨，如今的山珍海味就是趕不上後世的三花蛋奶好吃。

他熟練拿起鍋鏟，在爐灶前忙碌著，額頭微微見汗，眼神中卻滿是專注與熱情。雅間內瀰漫著番茄炒蛋的香氣，彷彿將這一方空間與朝廷之上的混亂喧囂隔絕開來。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁