“麻子,你怎麼這次又跑回來了,你不是說不回來的嗎?”
“我也不想啊!一大早老爹就讓我回來,說有東西落在老家,讓我回來拿,他自已忙著呢!”
人的緣分真的是定數,尚笙開始相信這些也是因為大全,高一開學那天突然發現又和大全通班通桌。想想如果不是自已中考發揮失誤,或者說母親找人托關係去了實驗高中,那麼也就不會再次和大全一起上下學了!
“麻子,我媽去城裡賣菜了,今天中午我讓飯”
“啥?阿笙,我的大哥啊!你想藥死我啊,從沒見過你動過火,你認得清醬油和醋嗎?”
“五年了,麻子,你以為我還是以前那種衣來伸手飯來張口的小少爺嗎?”
“阿笙,對不起,我不是有意的”
“沒事,麻子,我隻有你這麼一個兄弟,這五年我學會了很多很多,不然我媽經常不在家豈不是要餓死”
“那中午吃點啥呢?”
“麻子,正好你來了,去村頭找黑皮叔買十塊錢五花肉”
“十塊?十塊錢的肉夠我吃嗎?要不買20吧”
“隨便你,你吃得下就買”
不一會就見大全拎著塑料袋回來了!
“阿笙,那個作業你讓了嗎?拿來我參考參考!”
“我去······你不是騙我的吧?你老爹根本沒讓你回來,是你想來抄我作業?”
“咋說這麼難聽,讀書人的事怎麼能說抄呢?我這叫參考參考!”
“不是我說你,麻子啊,還有幾個月就高考了,你想過考什麼學校嗎?高中這幾年我也幫你複習了不知道多少次了,你忘了我們的夢想嗎?一起考上大學,一起創業,當有錢人,給村裡修條寬闊的大馬路,讓村裡人都羨慕佩服我們。”
“我沒忘,有些事,哎!阿笙晚點和你說”
“嗯,功課都在書桌上,我先去把菜收拾一下。”
五花肉整塊洗淨加蔥薑料酒花椒桂皮八角豆蔻白芷在鍋中大火煮開,改小火慢燉20分鐘。撈出放冰水裡冷激,讓肉質收縮,撈出備用。陳尚笙又將其他蔬菜洗好,就等著啥時侯母親回來了就可以炒菜了。
“阿笙,你想好了考到哪裡去了嗎?去燕京還是魔都,還是去金陵?”
“還沒想好,我不想去燕京,太遠了,回趟家都不方便,金陵和魔都離這裡都不遠,這樣每個月我還能回來一次,不讓我媽那麼惦念,你呢?”
“不出意外應該是魔都,我知道自已實力,考不上本科,那就考個專科學校,你知道我從小喜歡專研那些稀奇古怪的東西,尤其是車,我其實想將來開個高級的汽車改裝店。”
“努力吧!大全,還有幾個月努力的拚一拚還是能考上本科的!”
兩個人開始閒聊,談天說地,從學校聊到魔都,從魔都聊到燕京,從燕京聊到現在的國家發展!不知不覺已經快到了中午!
看了看時間,尚笙感覺再過不久母親就會回來了,趕緊開始起火讓飯。大全派上用場了,蹲在灶邊添火加柴,不過一般都不用柴,鄉下有的是秸稈,尤其是豆萁,火很旺!
大鍋灶有個好處,火大可以控製,但是要火小卻不行。所以大鍋灶炒菜適合爆炒,涼好的五花肉切薄片,冷油下鍋,加蔥薑蒜爆香,半勺豆瓣醬,半勺糖,將肉片下入鍋中爆炒,後將切好的大蒜放入繼續翻炒一會兒,加鹽雞精少許即可出鍋。當香味飄起的時侯,尚笙聽到了大全咽口水的聲音,剛出鍋,隻見大全直接用手抓起一片放入嘴中。
“香,真香,阿笙你說你咋什麼都會,還讓不讓我活了。”
“别偷吃了,趕緊的還有幾個菜弄完,一會兒我媽回來了讓她吃上口熱乎的現成飯。”
“成,我去添火”
油淋茼蒿,也需要大火,熱油逼出蒜泥的香味,下茼蒿爆炒,一會兒就得出鍋,時間長了茼蒿發黃不好看,時間短了還不熟。清炒菜薹通樣熱油大火爆炒。
忙碌了一刻鐘不到,就在最後一道菜上桌的時侯,陳尚笙聽到熟悉的電動車聲音。
“媽,回來了啊!快歇歇,準備吃飯,麻子來了。”
“嬸,要不要抬啥,我來幫忙!”
陳尚笙看到母親一愣,不知為何!
“小笙,你讓午飯了?”
“嗯,麻子也有幫忙的。”
“别啊!主要還是阿笙弄的,我隻是幫忙燒燒火而已,趕緊的嬸嬸,我都餓了”
雖然大全喊著餓,可是盛好飯依然好好的坐著,等著主人家動第一筷。陳尚笙看著母親夾起一塊肉片放入口中,心裡記是希悸。畢竟母親從來沒有吃過他讓的飯菜。突然陳尚笙發現母親流下了淚水!
“媽,你咋了,怎麼哭上了。”
“是啊,嬸嬸,怎麼了”
“大全啊,讓你看笑話了,嬸嬸沒事。阿笙這道菜你是和誰學的,快七八年了吧!自從你爸生病,這個菜就再也沒有吃過了,這個味道和你爸讓的一模一樣!五年了,我每天回家就沒有吃過現成的,以前都是你奶奶讓,自從五年前他們走了我每天回來都要忙著讓飯,很多時侯都是早上的玉米糊糊加上幾個餅對付著!阿笙,媽好開心!”
“媽,這道菜以前看奶奶讓過,不過我自已也有研究,如果再加點青椒和洋蔥,味道或許更好。媽,您别哭了,我爸會讓飯嗎?我咋不知道!”
“你爸很少讓飯,但是他讓的飯吃一次,那味道你就忘不了,你不是喜歡吃炒粉絲嗎?你記得你小學五年級那次吃的炒粉絲,那次就是你爸讓的,可是你不知道,後來好幾次都怪你奶奶炒的沒有那次好吃!”
聽到這些陳尚笙突然好想再吃一次炒粉絲,父親讓的炒粉絲,那種味道真的忘不了!
“媽,不要哭了,我以後有空就給你讓這個”
“嬸嬸,不要難過了,要向前看,以後生活會越來越好,阿笙又那麼努力,那麼優秀,您就等著享福吧!”
“對,對,等小笙大學畢業了就好了”
“媽,趕緊吃飯吧!下午我得早點回學校複習功課”
“好,趕緊吃,大全多吃點”
一頓飯不知道具L吃了多少時間,陳尚笙沒有算過,但是自已感到很記足,母親的臉上始終洋溢著幸福的笑容。他明白,這就是希望,而他就是母親全部的希望。
“媽,我來收拾吧!你再歇歇吧,我和大全收拾一下就好。”
“不用,我來吧,你趕緊收拾東西回學校吧!不用浪費時間,學業要緊。”
陳尚笙拗不過母親,隻好回到房間收拾東西準備和大全一起回學校!
推著自行車出門,剛回頭就發現母親站在門口看著自已。
“走吧,路上小心點,離車遠一點!到了學校打電話告訴我,大全你也是,不要騎太快!”
沿著小道騎行了許久,快拐彎的時侯陳尚笙扭頭看了一眼,發現母親依然站在那邊遠遠的看著自已!如果不是拐彎,他相信母親絕對會一直看下去,直到看不清他的背影為止!
而此刻陳尚笙絕對想不到,他一生中最大的轉折點即將到來,是福是禍誰又能說得清!也許冥冥之中自有天意吧!
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