-因為這個時代對食物處理比較單一化,隻有炒、煮都是對食物簡單的處理。很少有别的花樣,所以還沒有人開始製作鹵味。
“娘,就是用中藥材燉煮的食物。那煮出來可是一絕,比包子還香呢。”
“啥?比包子還香?”許氏不敢相信,今天的包子已經夠香了,還有比包子還香的食物?
“娘,我寫點藥材,麻煩您去藥鋪買點,我去準備鹵的食物。”因為好多鹵味料在這裡都是中藥材,也是偶然一次在時雲一書房找書查資料時,看到書裡的記載才瞭解。
“好。”許氏認識的字不多,但是藥鋪的老闆肯定認識。接下來婆媳兩人,兵分兩路行動。
準備出門的時候,兩個小的吵起來了。“昨天就是你跟著嫂嫂,今天該我跟著嫂嫂了。”程兒拽著小玖的衣服,不讓小玖跟著嫂子走。
小玖想拉開程兒的手卻拉不開“哥哥比我大,我是妹妹。娘常說大的要讓著小的。”兩個小傢夥都覺得自己有理,誰也不讓著誰,就這麼僵持著。
這兩個龍鳳胎好的時候能互穿一條褲子,鬧彆扭的時候恨不得打起來。薑稚月無助的看向許氏。許氏說不用她管,讓他倆自己解決。
在薑稚月中間去趟茅廁之後,兩個兄妹就吵出結果了。“嫂子,今天讓哥哥和一起去,我和娘一起。”小玖笑嘻嘻的給她說。
“小玖今天怎麼這麼乖?是哥哥給你什麼好處了麼?”薑稚月很是好奇,這個小饞貓居然同意哥哥跟她一起。
小玖得意洋洋跟她炫耀“哥哥答應我,今天的肉肉了都給我吃。娘又給我兩文錢讓我買零嘴吃。”
“你個大饞貓啊”薑稚月無語的用手戳了戳小玖的臉蛋“也就這點出息了。”
還是為了吃妥協,這個小玖啊。
薑稚月和程兒去了菜市場,準備去昨天光顧的豬肉鋪,因為覺得那裡豬肉新鮮。豬肉鋪的老闆,昨天打聽過後才知道這是薑稚月,是時家的兒媳婦,而且今天還開始賣包子。
“時娘子過來買豬肉了?”薑稚月還沒走到鋪子面前,豬肉老闆就熱情招待相迎。“昨天時娘子買豬肉沒說是開鋪子用,不然咱就給你直接送到你店裡,省的時娘子拿了。”
薑稚月哪好意思這麼做“哪敢勞煩老闆。”
“咱都是街裡街坊的,沒事。今天想要些什麼啊時娘子?”豬肉鋪老闆對著薑稚月笑嘻嘻的介紹著今天的新鮮豬肉。
“這個要一斤,還有那邊切一半,這幾塊也要,最後再要四個豬腳。”因為要做鹵味,第一鍋的鹵水要好好煮煮,所用的材料也要足,味道還會醇厚,以後的鹵水才會好保養。
豬肉鋪的老闆動作很麻利,很快處理好薑稚月所需的豬肉,另外又多送一對腰子。“時娘子買這麼多東西,我給你送到店裡吧。”豬肉鋪的老闆看見薑稚月身後還有小孩子,也不方便,想幫幫忙。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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