-他們來之前在鎮子上買了乾糧,但又怕路上拿的太重不敢買太多,如今乾糧也不多了,不過還有一些米麪。
見沈清棠忙活著要生火做飯,小雀嚇的趕緊將她手裡的東西搶過來:“姑娘,您怎麼能乾這種事呢?還是奴婢來吧。”
沈清棠臉一板:“小雀,又忘了我說的話了?”
小雀脖子一縮,收回手,有點委屈。
沈清棠現在就是身體不行,别的她可拿手著呢。
在現代什麼事情都是她親力親為,生火做飯對她來說不是什麼大問題。
沈清棠在京城的時候就做了臘肉,就等著離開京城的時候帶著,以備不時之需。
跟張秀蘭借了做飯用的東西,將臘肉切成片,到房子後面的坡上摘了一把野菜。
這種菜她上輩子也吃過,叫莧菜,剛才來看房子的時候她就注意到了,後面的坡上長了不少。
將莧菜拿回去把下面的老梗去掉洗乾淨,輕揉幾下,灶上生火,直接將莧菜放進鍋裡翻炒,等菜葉子蔫下去,將切好的臘肉倒進去繼續翻炒。
臘肉一下鍋,香味兒就飄了出來,小雀在另一邊和麪準備烙餅,看著姑娘在一旁做飯的動作沒有絲毫慌亂,都愣住了,沒忍住嚥了咽口水。
“姑娘手藝真好。”
沈清棠瞧著差不多,夾了幾根莧菜和一塊臘肉給小雀:“嚐嚐怎麼樣?”
這菜沒有鹽也沒有其他調味料,隻能靠臘肉的味道將莧菜醃入味。
小雀神色亮了:“好吃!”
菜炒出來,就著炒完臘肉的鍋烙餅,貼在鍋上,將上面殘留的油吸得乾乾淨淨。
外面院牆壘的差不多,屋裡的飯也好了。
院中有一個粗大的木樁,沈清棠和小雀將飯菜端出去,喊人來吃飯。
“吃飯了,吃了飯再忙。”
於明勝兩口子和文康聞言抬起頭來看過來。
“家裡也沒啥好東西,今日就一個菜,等安頓好了,我請於大哥和秀蘭嫂子吃飯。”
於明勝兩口子有點不好意思,趕緊擺手:“給你們幫忙是應該的,哪能吃你家的飯?我們這就回家去了,吃過飯再來。”
“就是些粗茶淡飯,就留下吧,還有孩子呢,别把孩子餓著了。”
石頭年紀還小,從剛才就鬨著餓了。
見飯菜端出來,蹦躂著就跑到小雀跟前,看著盆裡的臘肉炒莧菜流口水。
兩口子猶豫一陣,還是留下了。
一過去,看到盆裡的肉就激動了,他們就說剛才聞到肉味兒了。
那肉顏色可真好看,不斷散發出來的香味,讓兩人看不停地吞口水。
他們如今的日子倒是餓不著,但肉卻不常吃,就算家裡養雞養豬,養成也都賣了,哪裡捨得自己吃?
小雀將餅端出來,是黑麪餅,胭脂雖然不行,但吃起來比粗麪餅綿軟多了,至少不會剌嗓子。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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