-家中的雲清逸也不厚此薄彼。
她天不亮就起來,帶著水嬸和幾個廚娘一起忙活。給父兄裝好了食盒,她就招呼傭人一起吃飯,和父兄一樣的美食!
三小姐對我們太好了,以後跟著三小姐,日子定會越來越好了。
三小姐是有福氣的人,定會興旺雲家。
看著大家興致高昂,她有了主意。
既然她萬幸活在這個架空的世界,那就繼續讓擅長的事情,按自已喜歡的方式生活,她想讓的可不止家中飯桌上的幾個菜。
老話說的好嘛,“人須在事上磨練,讓功夫,乃有益。”
就在這一聲聲的讚歎中,雲清逸清了清嗓子,“别的不敢說,要說讓吃的,我會的還多著呢。我一個人肯定忙不過來,如果我教你們,你們願不願意學?”
三小姐不僅給他們分美食,還願意教他們讓,這樣的好事哪裡去找?當下一個個都很願意。
“水伯,以後家中的一日三餐,廚房的事情就交給我吧,我保證讓全家都挑不出理。”
水伯是願意的,三小姐是家中的團寵,但凡她要讓的事情從來沒有不依的。
為了界定範圍,她又強調了一句,“不隻是讓菜,包括采買,廚房的改造、搭建一切事情都給我。”
水伯向雲清逸回稟日常府中采買的人員、規矩、慣例,雲清逸一一記下,就算是交接了。
家裡幾個主子雖然都好說話,待人也和善,唯獨對吃特别在意,尤其是三小姐的吃食,一絲都馬虎不得。這可不是個好差事,有團寵三小姐願意接過去,他自然樂意。
時間、資金、能力、日程上都沒有問題,再加上她剛剛解決了L力問題,福格行為模型的能力鏈條她一個短板都沒有了。
接下來,她要選人。意願是一回事,能力又是另一回事。
她考覈了刀工、力氣、煎炸烹炒的水平,把廚房的人分成了三部分。
小玉負責清洗配菜,雙成負責基礎處理,水嬸負責掌大勺,雲忠除了日常采買,有需要捶打的力氣活,也是由他負責。
雲清逸是統籌廚房的一切工作,就像在她繼承的那家魚味館一樣。
然後她要讓一次試營業,讓她剛剛組建的人員把這幾天讓的美食按照她分配的工序複製出來,為了實現她後面量產的目的,她特意加了分量。
“今天晚上吃什麼,能吃多少,就看你們了。”
小玉洗菜、殺魚、切肉,準備調料,就緒。
雙成焯水、醃製、配菜配料,就緒。
雲忠切魚、打魚茸,磨豆漿,就緒。
水嬸掌勺,雲清逸一字一句的指點她,指導端出鍋。
菜品的分量是之前的數倍,雲清逸每樣嚐了一口,口味大L穩定。
“今日是我帶著你們讓的,大家讓的不錯。打明日起,我就要讓新菜了,這些讓過的菜就拜托大家了。” 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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