-珀一般美麗,散發著誘人的光澤。
蘇然迅速將焯好水的肉塊放入鍋中,翻炒上色。
瞬間,廚房裡瀰漫著一股濃鬱的香氣。
隨後,他加入了蔥薑蒜、八角、桂皮、香葉等調料,繼續翻炒出香味。
那些調料在鍋中跳躍,彷彿是一場美味的舞蹈。
接著,加入適量的生抽、老抽、料酒,翻炒均勻。
最後,加入足夠的清水,大火燒開後轉小火慢燉。
雖然這一切看似繁瑣,但蘇然的動作卻如行雲流水般自然,每一個步驟都飽含著他對傳統美食的熱愛和執著。
曉妍看著桌上正在烹飪的美食,眼睛發亮,彷彿兩顆璀璨的星星。
她興奮地說:“哇,這紅燒肉看起來太誘人了。
曉,你不是本地人嘛,以前沒吃過這麼精心製作的?”
林曉笑著回答:“雖然咱這古鎮美食我都嘗過不少,但今天這道紅燒肉感覺格外不一樣。”
曉妍點點頭,眼中滿是期待:“嗯,光看這製作過程就知道味道肯定不一般。”
鏡頭切換,時間在香氣中緩緩流逝。
經過一段時間的耐心等待,古鎮紅燒肉終於出鍋了。
色澤紅亮,肥而不膩,入口即化。
那誘人的模樣,彷彿是從畫中走出來的美食。
服務員小妹歡快地把紅燒肉端上桌,笑著說:“請慢用哦,這可是我們大廚的拿手好菜。”
吃完主菜,林曉的目光被菜單上一道古法美食甜品所吸引——桂花糖芋苗。
她好奇地點了一份。
不一會兒,一碗散發著淡淡桂花香的桂花糖芋苗被端了上來。
蘇然選用的是古鎮特產的新鮮芋頭,將芋頭洗淨去皮,切成小塊。
那芋頭塊如同小巧的珍珠,圓潤可愛。
然後把芋頭塊放入鍋中,加入適量的水,大火煮開後轉小火慢慢燉煮,首到芋頭變得軟糯。
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