宋招娣順著他指的方向,看到了自家老孃,不過也就距離他們幾丈遠。
瞧到她心安的眼神,沈徹眸中滑過一絲好笑。
他還能吃了她不成。
在她跳下牛車的刹那,他忽而低聲問,“救命之恩,你準備如何報答?”
宋招娣差點沒站住腳,連忙扶住水芹穩住身形,對上他期待的眼神,吸了口氣。
“明日我會送上厚禮···”
“不夠。”未等她話說完,沈徹便打斷了她。
眉心一跳,宋招娣警惕,“那你想要什麼?”
沈徹那雙晶亮的眸子直勾勾瞧著她,看得她渾身不自在,心下想著若是他敢口出無禮狂言,定要罵的他狗血噴頭。
豈料他最後隻來了句,“不急。”
這時,趙蘭芝回來了,身後還跟著大舅趙曾華。
趙曾華說他認識一酒館廚子,可以幫忙引薦,看能不能直接將水芹賣給酒館。
於是便將水芹從牛車上卸了下來,沈徹駕著牛車走了。
“沈徹這人也不像傳言中的那樣混不吝,看來傳言不可信。”
趙蘭芝對沈徹的印象不錯,語氣中有誇讚之意,宋招娣沒出聲。
大舅扛著兩捆水芹,帶著她們拐了兩個巷子後,停在一個冒著炊煙的木門後。
“這裡就是我說的酒館後廚了,裡面的廚子我認識,不過能不能讓他收了這水芹我也沒把握。”
畢竟,在人們眼中,這可是喂牲口的野草。
雖然已經品嚐過水芹的美味,但趙蘭芝也沒什麼底氣,下意識地看向宋招娣。
“大舅,這個您放心,我有信心他們會收的。”
聞言,趙曾華看了眼宋招娣,直覺得他這個外甥女有些不一樣了,甚是欣慰。
“招娣長大了。”
宋招娣娘倆被帶進了後廚,趙曾華和一個滿頭大汗的廚子說明瞭來意後,那廚子看了眼她們身後的水芹,笑了聲。
“曾華,你莫不是在開我玩笑呢,那不就是喂牲口的水草嗎?”
“這不是水草,這叫水芹,用我的方法做出來,鮮嫩香甜,比蘿蔔白菜都要好吃,保證你賣得出去。”
宋招娣擲地有聲,十分有自信。
進來後廚的時候,她已經觀察過了,這個酒館的蔬菜以白菜和蘿蔔為主,采用的是煮或燉。
這樣的菜品算不上好的下酒菜。
廚子聞聲望向招娣,趙曾華在旁解釋,“鐵錘,這是我的外甥女,宋招娣,她有辦法將這水芹做的好吃。”
鐵錘點點頭,上下打量了宋招娣,眼中仍是不相信,道,“小姑娘,不是我不信你。我這是酒館,客人不怎麼吃素菜的,你這麼多···”
“那是因為這裡的素菜不合客人的胃口,我先做一份水芹,鐵錘大伯嚐嚐再說不遲。”
鐵錘聞言,笑著看了眼趙曾華,道,“小姑娘口氣不小,我做廚子好多年了,還能不如你?”
宋招娣,“您試試也不吃虧,若是成了,對您酒館生意也有好處。”
鐵錘想了想,應下,“也罷,就讓你試試。”
於是,宋招娣立刻抓了把水芹,摘乾淨、洗淨、放入沸水焯熟後切成小段備用。
又開始調汁:蔥、蒜、辣椒分别切碎後加入適量的鹽、醬油、陳醋放入碗中拌勻,淋上麻油。
最後將料汁和水芹拌勻。
“成了,您嚐嚐。”宋招娣示意鐵錘品嚐。
鐵錘帶著疑惑,夾了一小筷子放進嘴裡,咀嚼了幾下後,雙眸亮了。
“嗯,不錯不錯。”鐵錘連連點頭,“爽脆、滑嫩、酸辣鮮美。”
說完,又夾了一大筷子,“好吃!”
“你這兩捆水芹,我都要了。”
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