-“但是這酒,我也說不上來。”爺爺最終還是耷拉個臉回答了我的問題。
我得到爺爺的回話後,並沒感到失望。
於是我在陪伴爺爺片刻後,我便給伯明翰打去了電話,讓他接爺爺回家,但是我又想了下,便打算一起回去。
回到莊園後,我便開始尋找這批新貨的問題出在哪裡。
“喲,大哥這是乾什麼呢?打算自己造酒啊?”
我聽著身後冷嘲熱諷的聲音,陰沉的臉回過了頭,徐誌恒看到我這副表情後,明顯的感覺到嚇了一哆嗦。
我沒有理他,而是決定尋找我最喜愛的口味。
我看著我挑選出來的這三款酒,便開始一一品嚐了起來。
RedWines跟WhiteWines雖然都是一個品種的葡*萄,但是味道卻是有極大的差别。
我隨即便品嚐了别的RoseWines,我發現這種桃紅色的葡/萄酒居然有著更不同的口感。
在品嚐過RedWines與WhiteWines的鮮明對比後,我的味蕾彷彿被喚醒,對葡/萄酒世界的多樣性有了更深的理解。
我輕輕舉起手中的RoseWines,那淡淡的桃紅色在夕陽的餘暉下更顯迷人,彷彿是大自然精心調配的一抹色彩,預示著它獨有的風味。
從家回到了辦公室,我便又把小陳給喊了進來。
“小陳,你看這RoseWines,”我邊說邊將酒杯遞給他。
“同樣是這種葡/萄釀造,但味道卻與RedWines和WhiteWines大相徑庭。這不僅僅是顏色的差異,更是風味與口感的全新探索。”
小陳接過酒杯,仔細端詳了一番,然後輕輕抿了一口,臉上露出了驚訝的表情。
“確實如此,徐總。這RoseWines既有紅葡/萄酒的果香與結構,又帶著白葡/萄酒的清新與優雅,兩者完美融合,創造出了一種獨特的口感。”
“沒錯,這正是RoseWines的魅力所在。”
我點點頭,繼續說道,“RoseWines的製作過程非常獨特,它通常是在葡/萄稍微成熟,但還未完全轉化為深色時,通過短暫的果皮接觸發酵而來。
這樣的處理方式保留了葡/萄皮中的芳香物質和顏色,同時又避免了過重的單寧和深色/色素的提取,從而形成了這種獨特的桃紅色以及輕盈的口感。”
“徐總,你說這麼多,無非就是覺得RoseWines是你最喜歡的?”小陳疑問道。
“咳咳,嗯,差不多RoseWines我覺得還是挺好的。”
“但是RoseWines必須用莊園最好的那批葡/萄,並且加上老爺子當年傳下來的方法。”小陳嘟囔道。
“沒關係,就按照那個辦法來。”我毫不猶豫的給小陳下了命令。
一直到了傍晚,一瓶成品材放到了我的面前。
我就這瓶RoseWines帶回了莊園,邀請父母一起品嚐。
“知宴啊,你這樣搞,身體受得了嗎?”徐夫人看到我今天忙裡忙外的確認葡/萄酒的口感,心疼的不行。
“媽,沒關係的,畢竟我打算現在去國內市場,如果不挑選出來口感好的話,不就是在浪費資源嗎?”
我回答完母親的話後,徐誌國也從二樓下來了。-
點擊彈出菜單