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悠姬震驚地大喊一聲，眼睛拚命眨巴了幾下。

“不可能不可能，豆腐乾我知道，但是切成頭髮絲一樣細要怎麼才能做到啊！”

沈一清笑而不語，拿起炒鍋，加了些許熟豬油，放入蝦仁炒至乳白色時，倒入碗中。

方才的浸燙乾絲的鍋洗淨擦乾，把悠姬方才端過來的雞清湯倒進去，再把瀝過水的乾絲也一併置入鍋中，再從雞湯的鍋裡撈出一塊雞腿，用叉子撥動著雞肉，把它弄成根根分明的雞絲，再把剛才炒到變色的蝦仁放進去，舀一勺熟豬油，開大火燒十五分鐘。

湯汁的顏色漸漸濃厚時，沈一清加上一小勺鹽。

蓋上蓋子，又等了五分鐘，才把火熄滅。

“完成了，這便是淮揚菜，大煮乾絲，也叫雞汁煮乾絲，今天材料不足，隻做了簡易版，還得感謝一下送來雞湯的悠姬姐，不然肯定是做不成的……充，先休息一下吧，喝點湯。”

她找出三個小碗，分别盛了一碗，端到了餐桌上。

“我要開動了！”

悠姬雙手合十，笑眯眯地拿起湯羹，舀起一勺吹了吹，送進口中。

瞬間，吉野悠姬露出了她招牌的星星眼，大聲感歎。

“哇，鮮甜可口，雞絲和乾絲都十分軟糯……好棒！”

早津田充放下菜刀，坐到了餐桌前。

“謝謝你，一清同學……我不客氣了。”

一口下去，面前的星星眼變成了兩對。

“大半夜不睡覺這麼熱鬨，在乾嘛呢……咦，這是什麼料理？”

榊涼子披著睡衣走了進來，發現早津田充還在廚房裡坐著，十分驚訝。

“充？

這麼晚了還在呀。”

“涼子快來嚐嚐一清醬做的大煮乾絲，簡首是超一流的美味啊——！

你能想象這比頭髮絲還細的東西是她切的豆腐乾嗎？”

吉野悠姬激動得不行，首接拿自己的勺子舀起一勺給-