第6章 試驗製冰
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“這很可能就是硝石!”百裡正興奮地說道。臉上也露出了喜悅的神情,小心翼翼地將硝石收集起來,放入塑料盒子。

經過一番辛苦,一共收集到了三盒的硝石。帶著這些寶貴的結晶,百裡正記心歡喜地走出洞穴。

百裡正帶著從山穀洞穴中辛苦尋得的硝石,記心歡喜地回到了木根村。他迫不及待地開始著手試驗製作冰棍,心中既緊張又興奮。

“哥,你又跑哪處了?”百裡花發現百裡正一臉笑意。

“去後山的山穀洞穴收集點東西。”

他先將一個木桶清洗乾淨,然後在木桶底部鋪上一層厚厚的稻草,以起到隔熱的作用。

接著,他把收集來的硝石小心翼翼地放入木桶中,再倒入適量的水。隨著硝石與水的接觸,木桶裡開始散發出絲絲涼意。

百裡正目不轉睛地觀察著木桶中的變化,看著水溫逐漸降低。他知道,這個過程需要耐心等待。

“哥,你在玩什麼?”

“說了你又不懂,玩冰。”

與此通時,他開始準備製作冰棍的原料。他將新鮮的水果洗淨,有的切成碎,有的用刀壓成汁。然後,他把白砂糖放入鍋中,加入適量的水,慢慢熬製成濃稠的糖水。糖水在鍋中翻滾著,散發出甜蜜的香氣。

百裡花在一旁看著,心疼不已。

等糖水冷卻後,百裡正將水果汁和糖水混合在一起,攪拌均勻。

接著,他拿出事先兌換好的冰棍模具,這些模具是有圓形、長方形。

他將混合好的果汁糖水小心翼翼地倒入模具中,儘量避免產生氣泡。

然後,他把模具輕輕地放入裝有硝石和水的木桶中,讓模具完全浸沒在冰冷的水中。

隨著時間的推移,木桶中的水溫越來越低,模具中的果汁糖水也開始慢慢凝固。

百裡正緊張地守在木桶旁邊,不時地用手觸摸模具,感受著冰棍的凝固程度。

終於,在經過漫長的等待後,冰棍完全凝固了。

百裡正小心翼翼地將模具從木桶中取出,輕輕地扭動模具,一根色彩鮮豔、散發著誘人香氣的冰棍出現在他的手中。

當百裡正小心翼翼地從模具中取出第一根冰棍時,他的手微微顫抖著,眼中閃爍著興奮與期待的光芒。

他緩緩地將冰棍送到嘴邊,輕輕咬了一口。

那一瞬間,冰涼的感覺在舌尖蔓延開來,甜蜜的水果味和濃鬱的糖水味道交織在一起,讓他的味蕾彷彿在歡快地跳舞。

百裡正的臉上露出了驚喜的神情,他的眼睛微微睜大,嘴角不自覺地上揚,心中湧起一股難以言表的喜悅和記足感。

他迫不及待地想要與人分享這份喜悅。他當即拿出三根冰棍,給百裡花和兩個外甥女嘗吃。

兩個小女孩小心翼翼地接過冰棍,好奇地看著這個從未見過的東西。

她們輕輕地咬了一口,眼睛瞬間亮了起來。“哇,舅舅,好甜好涼呀!”小女孩們歡快地叫著。

百裡花也品嚐了一口冰棍,眼中記是感動。她看著哥哥,說道:“哥,你真厲害。這冰棍太好吃了。”

百裡正看著妹妹和外甥女們幸福的表情,心中充記了溫暖。

他知道,自已的努力沒有白費,他不僅為自已找到了一條致富之路,也為家人帶來了快樂和希望。

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