-不知道是誰的肚子先叫了起來,接著又是好幾聲咕嚕聲。
靠在牆上休息的於星聽到聲音睜開眼,她也有點餓了。
“你們幾個搬木材過來生火。”
說完,她起身搬過身旁一塊10斤重的純瘦肉和完整分割下來的豬肋排。
她環視一圈四周,能算得上廚房的地方,不過是一個由幾塊大石頭圍住的小火堆,上面是幾根粗樹枝組成的簡易架子,應該是用來放肉在火上烤的。
至於調料,隻有幾粒指甲蓋大小的粗鹽,上面還混雜著黑色的雜質。
於星嫌棄的看了一眼。
今天太累了,她實在不想再折騰。
收回視線,看向了放在旁邊的食材。
隻有鹽的話,她記得小時候家裡剛殺完豬,大人們會用荷葉包起瘦肉,放進灶裡面,用燃燒完還剩餘溫的木炭去烤。
調味料隻放鹽,但吃起來,肉質緊實,還帶有荷葉的清香味。
一條一條撕下來吃,小孩子們搶的不亦樂乎。
於星忍不住吞了吞口水,剛剛包肉的時候,她看到有幾片荷葉。
她忙起身,來到放肉的地方,在一塊塊分開擺放的綠葉包肉中,她很快找到了自己想要的東西。
把荷葉中的肉用包瘦肉的大葉子換下,於星用石碗從石缸中舀出水,好好清洗了一番上面的血漬。
避開崽子們,於星從空間拿出鐮刀把肉分割成5小塊。
用石碗將粗鹽粒碾碎,塗抹到肉的兩面,再用荷葉包起來,打個結。
一份荷葉包肉的準備工作就完成了。
至於排骨的做法就簡單了。
於星從完整的肋排中,切割下三分之一的部分,大概有5根長肋排。
直接橫放到了火堆的架子上烤。
……
在於星熱火朝天的準備食材時,三小隻也早就把火生好了。
隻是兩種食材,一種需要大火烤,一種是要餘溫烤,明顯沒辦法同時進行。
在另外生一堆火和先等排骨烤好再燜肉之間猶豫幾秒,於星把選擇權交給了崽崽們。
畢竟生火的活要他們來乾。
“你們三個過來一下。”
於星招招手,臉上露出一抹笑容。
南昀最先走向於星,另外兩隻互看了一眼,跟在了後面。
她拿起一個長方形的荷葉包肉道:
“這個叫做荷葉包肉,用荷葉包裹著新鮮的野豬肉,豬肉上塗一點點鹽,吃起來,那是唇齒留香,讓人慾罷不能,吃過的人都說好吃!”
“你們想不想吃呢?”
南昀吞了吞口水,著急道:“想吃!”
北辰艱難的將視線從荷葉包肉上移開,沒幾秒,又忍不住看了過去。
他舔了舔唇,好想知道吃起來是什麼味道。
隻有狼鴻皺著眉,這個女人又在打什麼主意。
於星眼裡閃過一絲笑意,面上卻是苦惱道:
“但是呢,它需要等木材燒完後,用木材的餘溫把它燜熟。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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